저자 : 장여진
저자 장여진은 어릴 때부터 남달리 요리에 관심이 많았고, 조물조물 만드는 것을 좋아했다. 경영학을 전공하던 대학 시절 우연한 기회에 떡 만들기 강좌를 듣게 되었다. 떡을 만드는 일에 푹 빠져들어 직업으로 삼으리라 마음먹었다.
그때부터 본격적으로 떡 만들기에 몰두하기 시작했고, 밤새워 떡을 만들며 개발한 자신만의 레시피를 블로그에 올리면서 네이버 블로그 스타가 되었다. 2008년 첫 책을 출간하여 많은 독자들에게 오랫동안 꾸준한 사랑을 받았고, 첫 책 출간 후 지난 8년간 쌓은 떡 만들기 노하우와 최신 트렌드를 반영하여 이번에 개정 증보판을 출간한다.
현재 떡 만들기 공방과 블로그 모락모락(blog.naver.com/lemonsj80)을 운영하고 있다. 5살짜리 딸아이에게 더 건강한 간식을 만들어주기 위해 여전히 새로운 레시피 개발에 여념이 없다. 그녀가 운영하는 공방에선 초보자를 위한 수업은 물론 전통 떡, 최신 트렌드를 반영한 퓨전 떡, 수제청 등 다양한 커리큘럼의 수업을 진행하고 있다.
<참 쉬운 떡 만들기> 저자 소개
