저자 - 공장일
술이 좋아 술 만드는 방법을 연구하고, 술을 만들면서 얻은 정보를 공유하기 위해 wine2080 사이트(www.wine2080.com)를 개설했다. 이 사이트를 통해 술에 대한 정보를 나누면서 술 양조용 재료와 도구를 판매하고 있다. 또한 침체되어 있는 우리의 소중한 전통주를 부활시키려는 모임, 다음 카페 ‘전통주 만들기’(cafe.daum.net/Homebrewing)를 운영하고 있다. 이 카페에서는 전통주를 사랑하는 회원들이 모여 전통주를 빚으면서 전통주의 대중화와 발전을 위해 노력하고 있다.
<과일 꽃 약초 주 59가지 무작정 따라하기> 저자 소개