저 : 쓰쓰미 히토미
교토 출신의 요리연구가. 출판사에서 근무하다가 요리연구가의 어시스턴트를 거쳐 독립했다. 책과 잡지에 레시피를 소개하고 있으며 광고의 요리를 제작하거나 기업의 레시피 개발에도 참여하고 있다. 식재료의 참신한 조합과 만들기 쉬운 요리로 호평을 받고 있다. 이 책에서는 채소를 좋아하는 저자의 특별 메뉴를 엄선해서 소개한다. 저서로는 《아침, 점심, 저녁 항상 달걀이 있으면 충분해》, 《혼밥이 좋은 날》, 《쓰쓰미 히토미의 제철 절임과 보존식》 등이 있다.
역 : 이은정
이화여자대학교를 졸업했으며, 일본어 교사 양성과정(문부성 승인)을 수료했다. 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판 기획 및 일본어 전문 번역가로 활동하고 있다.
주요 역서로는 『연봉 2천만 원부터 시작하는 저축 습관』, 『중요한 것만 남기고 버려라』, 『인간실격』, 『마음』, 『하루 한 번 호오포노포노』, 『봄·여름·가을·겨울 이렇게 멋진 날들』, 『매일매일 즐거운 일이 가득』, 『서른 살, 만남에 미쳐라』, 『오늘도 집에서 즐거운 하루』, 『말은 필요없어』 등이 있으며, 저서로는 『일본어 첫걸음』이 있다.
<채소는 따뜻하게 먹습니다> 저자 소개
