지은이 : 세오 유키코(Ykiko Seo,せお ゆきこ,瀨尾 幸子)
요리 연구가이며, 자신 있는 메뉴는 ‘외식으로는 먹을 수 없는 쉽고 안심되는 집밥’이다. 더불어 ‘한잔할 때 안주도 되고 반찬도 되는 일품요리’도 빼놓을 수 없다. 자신의 체험에서 나온 레시피를 모은 『더욱 즐겁고 맛있는 밥』이 인기를 얻어, 즐겁고 맛있는 요리의 비결을 정성스럽게 모아 세 번째 책을 출판했다. 지은 책으로는 『안주 골목』, 『미소 요리비책』, 『식빵 & 핫도그빵 토핑 100』 등 다수가 있다.
옮긴이 : 윤경희
한국외국어대학교 일본어과를 졸업하고 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판기획 및 일본어 전문 번역가로 활동하고 있다. 옮긴 책으로는 『남편을 날씬하게 만드는 반찬』, 『초등학생을 위한 요리 과학실험 365』, 『나라 이름으로 여행하는 지구 한바퀴』, 『50대에 꼭 해야 할 100가지』 등 다수가 있다.
<일본식 집밥 레시피 100> 저자 소개
