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2021.12.30. 업데이트
저 : 장혜인 스무 살에 일본으로 떠나 교토의 대학교에서 일문학을 전공했다. 졸업 후 오사카에 있는 일본 기업에 취직하여 수년간 직장 생활을 했다. 교토에 살 때 취미로 시작한 요리 사진을 꾸준히 업로드하며 SNS, 매거진 등의 매체를 통해 푸드 콘텐츠 창작을 지속 중이다. 결혼 후 남편, 아이와 함께 대전에서 살고 있다. 인스타그램 식탁일기 @shokutakunikki
<맛있는 교토 가정식> 저자 소개
4.0점3명참여
장혜인
김영사
취미/요리/기타
<책소개> 교토 가정식, 오반자이おばんざい를 아시나요? 천년 이상 일본의 수도였던 교토는 그 오래된 역사만큼 식문화가 발달했습니다. 일본 전통요리는 교토를 중심으로 발전했다고 해도 과언이 아닐 정도로 다양한 식문화가 존재하지요. 화려한 궁중 귀족 요리 유소쿠료리, ...
소장 9,900원 (10%) 11,000원
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