■ 글
구루┃생색요리를 진행하는 요리 선생님으로, 음식을 만드는 방법 외에 음식을 둘러싼 이야기에 관심이 많습니다. 전직 디자이너답게, 플레이팅의 중요한 부분은 색감과 균형감이라고 생각합니다. 일본에서 푸드코디네이터로 유학 후 한식 요리 교실, 케이터링, 푸드스타일링 등의 활동을 해왔어요. 귀국 후에는 푸드스튜디오인 구루밀스튜디오를 통해 요리 콘텐츠를 제작하며, 피터앤코의 코디얼 제품을 개발하고 있습니다.
밀┃구루밀스튜디오와 피터앤코의 기획과 홍보를 담당하고 있으며, 생색요리에서는 원고 정리와 사진 촬영을 맡았습니다. 틈새의 이야기를 발견하는 것을 좋아하며, 엉뚱한 부분에서 호기심을 느껴요. 무라카미 하루키와 저우싱츠(주성치)를 좋아하는 작가 지망생으로, 인생에서 중요한 것은 유머라고 생각합니다.
■ 그림
강영지┃여러 매체에서 다양한 그림 작업을 하는 일러스트레이터로 활동 중입니다. 생색요리에서는 그림과 시식을 담당했죠. 구루에게 3년 가까이 요리 수업을 받았지만 실력은 늘지 않고, 대신 입맛만 까다로워졌습니다. 취미는 음식이 소재인 드라마와 영화 찾아보기, 특기는 평범한 음식을 색다르게 조합해 맛있게 먹는 방법 알려주기이며, 음식을 그릴 때 유난히 집중력이 높아집니다.
<생색요리> 저자 소개
