맑은 공기, 멋진 풍경, 푸른 잔디 위에 지어진 텐트, 라디오에서 흘러나오는 음악…. 캠핑의 매력을 이야기하자면 끝도 없지만 그중 최고는 역시 먹는 재미! 캠퍼들의 가장 큰 즐거움을 좀 더 업그레이드하기 위해 캠핑 전도사 김정은이 나섰다! 배화여자대학 전통조리과 전임 교수로 직업상 수십 년 동안 하루도 빠짐없이 요리를 해왔지만 자연 속에서 요리를 할 때가 가장 즐겁다는 그녀는 지난 4년간 비가 오나 눈이 오나 매주 캠핑을 떠나며 캠핑장에서는 꽤 유명인이 되었다. 캠핑의 꽃으로 불리는 바비큐를 비롯해 샐러드, 빙수, 치킨, 피자 등 캠핑지에서는 만들기 어려울 것 같은 이색 메뉴들을 선보이는데다 그 맛 또한 기가 막히기 때문. 그중 캠퍼들의 반응이 가장 좋았던 메뉴 92가지를 엄선해 책으로 엮었다.
<캠핑지락 캠핑요리> 저자 소개
