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셰프 마스터플랜

평범한 요리사, 스타 셰프, 호텔 조리장, 작은 식당의 주인부터 요리 크리에이터, 푸드스타일리스트, 파티시에, 미래 요리사까지

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출간 정보
  • 2020.05.21 전자책, 종이책 동시 출간
듣기 기능
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파일 정보
  • PDF
  • 165 쪽
  • 46.0MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791161252513
ECN
-
셰프 마스터플랜

작품 정보

평범한 요리사, 스타 셰프, 호텔 조리장, 작은 식당의 주인부터
요리 크리에이터, 푸드스타일리스트, 파티시에, 미래 요리사까지

인간의 삶에서 가장 중요한 ‘음식’을 만드는
세상에서 가장 고귀한 직업, <셰프> 마스트플랜
여러분은 셰프의 어떤 모습에 흥미를 갖게 되었을까? 현란한 손기술로 빠르고 정확하게 요리하는 모습? 예능 프로그램에 나가 솜씨를 발휘하는 모습? 최근 여러 방송이나 매체 등에서 인기를 한 몸에 받고 있는 셰프들의 모습에 관심을 갖기 시작한 청소년들이 늘고 있다. 이제 셰프는 뛰어난 요리 실력과 말재주, 다재다능한 능력으로 누구나 호감을 갖는 직업인이 되었다.
이 책에는 방송계를 누비는 스타 셰프, 호텔에서 일하는 총괄 셰프, 크고 작은 식당의 주인, 1인 크리에이터 요리사, 잘나가는 푸드스타일리스트, 신의 손으로 불리는 파티시에, 3D 프린터 요리사, AI 주방로봇 등 미래 사회를 살아갈 다양한 셰프들의 모습을 자세히 담았다. 또한 “나는 어떤 셰프가 될까?” 하고 고민하는 청소년들이 꼭 알아야 할 직업 특징과 요구 능력, 교육 기관과 자격증, 직업적 가치와 전망 등을 현실적인 눈으로 꼼꼼히 정리했다. 이 책과 함께 미래의 셰프로 가는 길을 활짝 열어보자.

작가 소개

theD마스터플랜연구소
theD마스터플랜연구소는 십대들의 행복한 진로와 직업에 대해 고민하고 연구하는 선생님들이 함께하는 모임이다. 특히 학생들이 자신의 꿈과 끼를 마음껏 펼칠 수 있도록, 현재 그들이 꿈꾸는 직업에 대한 정보와 자료를 모아 쉽고 재미있게 전달하는 일을 한다. 십대들의 눈높이에 맞는 정보 전달, 그들이 진심으로 원하는 직업 안내, 4차 산업혁명 세대를 위한 제대로 된 길잡이, 진로 철학과 행복한 미래를 위한 밑거름이 되기 위한 노력과 책임으로 오늘도 내일을 꿈꾸는 십대들을 만나고 있다.

■ 십대들의 아주 리얼한 직업책 시리즈
아이돌 마스터플랜
지음 theD마스터플랜연구소 값 11,500원
현재 아이돌의 모습, 아이돌이 되는 방법, 아이돌이 된 다음 갖춰야 할 태도에 대해서 자세히 다루었다. 힘들고 고된 시간을 거쳐 화려한 별로 태어나는 긴 과정을 아주 현실적인 눈으로 보여준다.

1인 크리에이터 마스터플랜
지음 theD마스터플랜연구소 값 11,500원
미래 1인 크리에이터가 되기 위해 천천히 준비해야 할 것과 바로 실행할 수 있는 정보들을 중심으로 담았다. 인기 있는 크리에이터로서 갖춰야 할 태도와 자세도 배울 수 있다.

드론 전문가 마스터플랜
지음 theD마스터플랜연구소 값 11,500원
이 책은 드론 전문가를 꿈꾸는 청소년을 위한 책이다. 드론 전문가의 특징, 필요한 역량, 세부 직종, 미래 전망 등 관련 정보를 실어 자신만의 진로 로드맵을 그리는 데 활용하도록 했다.

e스포츠 마스터플랜
지음 한국이스포츠아카데미 값 12,500원
e스포츠 산업에 관심을 가지고 진로를 고민하는 이들에게 직업별 일과 생활, 필요 역량, 연봉 수준 및 전망 등 객관적인 정보를 제공한다. 현재 활동하는 e스포츠인의 진솔한 목소리도 들을 수 있다.

파일럿 마스터플랜
지음 theD마스터플랜연구소 값 12,500원
파일럿이 하는 일의 종류와 특징, 요구 능력, 파일럿이 되기까지 거쳐야 하는 수많은 진로 로드맵을 꼼꼼히 체크해준다. 미래 파일럿이 차지하는 유망성과 직업적 가치도 함께 진단한다.

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