- 2019.12.05 전자책 출간
- 2019.11.29 종이책 출간
- 268 쪽
- 238.2MB
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작품 정보
로마제국이 멸망하자 가톨릭교회와 수도원을 통해 와인 양조 기법이 명맥을 이었고, 중세 와인은 우리가 아는 오늘날의 와인과 비슷해졌다. 와인에 최초로 등급을 매긴 것은 기원후 1세기까지 거슬러 올라간다. 17세기에 유리병이 발명되면서 와인 보존법이 혁명적으로 개선되고, 와인 양조학은 삶의 예술이 되었다. 식민지화가 본격화되면서 와인은 세계를 정복하게 된다. 오늘날에는 전 세계 국가의 절반이 와인을 생산하며 치열하게 경쟁하고 있다. 1만 년을 이어온 와인의 역사는 바로 우리 열정의 역사다.
작가
- 만화로 배우는 요리의 역사 (브누아 시마, 스테판 두에)
- 만화로 배우는 불멸의 역사 (브누아 시마, 필리프 베르코비치)
- 만화로 배우는 와인의 역사 (브누아 시마, 다니엘 카사나브)
- 위대하고 찌질한 경제학의 슈퍼스타들 (브누아 시마, 뱅상 코)
리뷰
3.9
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너무 오래된 자료에 근거.
alp***2021.10.02고대와 중세까지는 재밌었는데 후반부의 유기농과 비건찬양에 확 식어버리네요
gal***2021.07.20와인 가게를 하는 친구가 있는데 그 친구에게 꼭 선물하면 좋겠다는 생각이 들 정도로 좋았어요. 역사라 내용은 조금 어렵지만 유익한 내용이 가득합니다.
svv***2021.04.07책......이 용량이 커서. 읽기가 어려우워요
tae***2021.01.17와인역사는 이거한권이면된듯 ~~~
pag***2021.01.04와인을 통한 역사의 흐름에 대한 설명이 매끄럽고 재밌네요
jus***2020.02.17유명한 와인이 어떻게 만들어졌는지 과거부터 지금까지 역사의 흐름대로 물흐르듯 알 수 있는 책! 만화라 더욱 좋다!
sco***2019.12.16
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