들어가며

서장
해파리와 알레르기의 뜻밖의 관계 / 다테 마사무네와 나쓰메 소세키의 공통점 / 알레르기와 아나필락시 쇼크 / 몸 바친 실험과 항체의 발견 / 알레르기 약에서 위궤양 치료제로 / 항히스타민제가 수면유도제로?

맛보기 강의 <면역> 몸이 이물질을 배제하는 구조
맛보기 강의 <세포> 세포가 외부의 정보를 받아들이는 구조

제1장
감염과 면역-외적으로부터 몸을 지키는 구조
세균이 만들어내는 독소가 감염증을 일으킨다 / 결핵이 아직까지 사라지지 않은 일본 / 코흐의 원칙 / 실패는 성공의 어머니 — 세상을 바꾼 약 페니실린 / 페니실린의 대량 합성과 제2차 세계대전 / 플레밍의 예언 — 진격의 약제내성균 / 진균 — 평소에 즐겨 먹지만 때로는 무섭게 돌변하는 균 / 기생충 — 예상치 못한 곳에 숨어 있는 존재 / 10억 명 이상의 목숨을 구한 약의 발견 / 조류 인플루엔자의 정체 / 감염에 대항하는 구조 — 면역 / 백신 후진국, 일본 / 몸이 다양한 병원체에 대응할 수 있는 이유 / 다시 생각해보는 꽃가루 알레르기의 메커니즘 / 인간 면역결핍 바이러스와 후천성 면역결핍 증후군

감염의 기본 강의 ① 세균
감염의 기본 강의 ② 바이러스
면역의 기본 강의 ① 자연 면역과 획득 면역
면역의 기본 강의 ② 체액성 면역과 세포성 면역
면역의 기본 강의 ③ 항체 다양성의 구조
면역의 심화 강의 자기와 비자기를 구분하는 구조
칼럼_HIV 감염으로부터의 생환

제2장
유전자, 단백질, 체질과 에피제네틱스-당신이 당신인 이유
체질이란 무엇인가? — 약이 잘 듣는 사람과 잘 듣지 않는 사람 / CYP와 맞춤형 의료 / 이중나선 구조 발견의 이면 / 유전병의 예시 — 낭포성 섬유증, 헌팅턴병, 혈우병 / 대부분의 질병은 다유전자성 질환 / 단일염기다형 — 유전자의 돌연변이가 아닌 다양성 / 염색체의 개수도 중요하다 — 다운 증후군 / 유전자의 스위치 — 일란성 쌍둥이와 네덜란드의 기근 / DNA 염기배열의 변화를 일으키지 않는 세포의 성질 변화 — 에피제네틱스 / 색각이상과 슈퍼비전 / 게놈의 화학적 수식과 질병 — 유전체 각인에 따른 질병 / 에피게놈의 초기화 / 체질은 환경이나 경험에 따라 달라진다 / 에피네제틱스는 다음 세대로 전해질 것인가?

분자의 기본 강의 ① DNA와 이중나선
분자의 기본 강의 ② 유전자와 게놈
유전의 기본 강의 ① 염색체와 유전
유전의 기본 강의 ② 성염색체와 유전질환
유전의 심화 강의 ① X 염색체 불활성화와 삼색 고양이의 털 색깔
유전의 심화 강의 ② 에피제네틱스와 에피게놈의 차이
칼럼_신형 출생 전 진단

제3장
세포주기, 암, 약-세포의 폭주를 억제한다
건강 마니아 일본인의 사망 원인 / 암이란? / 발암의 원인을 찾아서 — 기생충설 · 화학물질설 · 바이러스설 / 바이러스에서 발견된 불가사의한 효소 / RNA 바이러스가 일으키는 질병 / 바이러스는 암 유전자를 지니고 있다 / 인간에게는 암유전자가 존재하는가? / 백혈병과 분자표적약 / 암을 억제하는 유전자는 존재하는가? / 다단계 발암 / 유전자의 후성유전학적 변화와 암 / 인간에게 암을 발생시키는 바이러스 / 항체를 이용해 암을 격파한다 / 암 치료법의 종류와 새로운 원리의 치료법 — 암 면역요법 / 노화와 수명, 그리고 암의 밀접한 관계 / 안젤리나 졸리와 유방암

세포의 기본 강의 ① 인산화와 정보 전달
세포의 기본 강의 ② DNA와 세포주기
세포의 기본 강의 ③ 세포자살과 괴사
칼럼_새로운 암 치료법-암 면역요법이란

제4장
호르몬-세포와 세포 사이의 메신저
자신과 가족을 실험대에 세운 생리학자들 / 뇌에도 호르몬을 분비하는 세포가 있다 / 시상하부와 뇌하수체에 따른 호르몬 분비 조절 / 일산화질소와 노벨 / 호르몬 구이에는 호르몬이 포함되어 있을까? / 식욕의 조절 — 만복중추와 섭식중추 / 지방세포가 식욕을 조절한다? / 혈중 포도당과 지방산의 농도에 따라 식욕이 조절된다? / 비만 쥐의 발견 — 미지의 식욕 제어 인자의 발견으로 / 신참의 과감한 도전 — ob 유전자의 정체가 밝혀지다 / 지방세포와 성 호르몬의 예상치 못한 연관성 / 식욕을 억제하는 호르몬 렙틴이 ‘기적의 다이어트 약’으로? / 뜻밖의 장기에서 발견된 식욕 촉진 호르몬 / 당뇨병과 인슐린의 발견 / 당뇨병의 종류 / 소장에서 분비되는 호르몬과 인슐린의 뜻밖의 관계 / 장내세균과 호르몬 분비의 밀접한 관계 / 당뇨병과 운동 / 잘 알려지지 않았지만 중요한 기관 — 갑상선 / 호르몬에 따라 애착이 정해진다?

호르몬의 기본 강의 ① 내분비선과 외분비선
호르몬의 기본 강의 ② 호르몬에도 다양한 종류가 있다
호르몬의 기본 강의 ③ 고전적 호르몬과 새로운 호르몬
호르몬의 심화 강의 인슐린에 따른 혈당농도의 조절 구조
칼럼_도마뱀의 침에서 발견된 당뇨병 치료제

제5장
뇌-당신을 만들어내는 장치
어제와 오늘의 차이는 중요하다 / 잃어버린 손과 다리의 아픔이 느껴진다 / 뇌 지도의 재구축 / 육체적인 고통과 슬픔, 질투는 동일한 아픔이다? / 몸의 상태를 통해 뇌는 현재 자신의 상태를 파악한다 / 스트레스와 운동의 관계 / 우울증 / 타인의 감정에 공감하는 구조 / 인간을 구하는 장내세균? / 기억 · 학습능력의 획득에는 유전자와 환경 모두 중요하다 / 치매

뇌의 기본 강의 ① 뇌의 구조
뇌의 기본 강의 ② 뉴런 간의 정보 전달
뇌의 심화 강의 기억의 구조
칼럼_치매 치료제 개발 현황
칼럼_치매를 일으키는 새로운 인자와 치매 발병 예방의 가능성

참고 문헌
참고 도서