Name: 다시, 먹는 거로 전공하자
Price: 15000 KRW
Availability: OnlineOnly
Author: 장윤서 , 홍영서 , 배유경 , 조정민 , 이선주 , 서유정 , 윤태성

다시, 먹는 거로 전공하자 상세페이지

출간 정보

2026.06.06 전자책 출간

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파일 정보

EPUB
약 19.4만 자
20.5MB

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PAPER

ISBN

9791198628121

UCI

다시, 먹는 거로 전공하자

작품 정보

식품을 좋아하는 마음, 그것을 ‘전공’으로 바꾸는 방법은 무엇일까?
『다시, 먹는 거로 전공하자』는 식품을 좋아하지만 어떤 길로 나아가야 할지 고민하는 고등학생, 대학생, 그리고 식품 산업에 첫발을 내디딘 사회 초년생을 위한 진로 가이드북이다.
오늘날 식품 산업은 단순한 먹거리를 넘어 기술, 문화, 비즈니스가 결합한 거대한 산업으로 성장하고 있다. K-food의 세계적인 확산, 푸드테크의 등장, 편의식과 온라인 식품 시장의 확대 등 식품 산업은 빠르게 변화하고 있으며 그만큼 다양한 직무와 기회가 생겨나고 있다.
이 책은 이러한 변화 속에서 식품을 전공하면 어떤 길이 열리는지, 어떤 준비가 필요한지를 실제 현장의 경험을 바탕으로, 구체적으로 설명한다. 식품공학, 식품영양, 연구개발(R&D), 품질관리, 생산관리, 마케팅 등 다양한 직무의 이야기와 함께 진로 선택, 대학 전공, 취업 준비까지 식품 산업의 전반적인 흐름을 한 권에 담았다.
특히 현직 식품업계 전문가들이 멘토로 참여해 학교에서 배우기 어려운 실제 산업의 모습과 현실적인 조언을 전달한다.
『다시, 먹는 거로 전공하자』는 단순한 전공 안내서가 아니라, “먹는 것을 좋아하는 마음을 미래의 직업으로 연결하는 방법”을 알려주는 책이다. 식품 산업을 꿈꾸는 이들에게 자신의 길을 찾도록 돕는 든든한 안내서가 될 것이다.

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