공장식 축산의 진실 - 동물복지, 지속 가능성, 환경 보호, 윤리적 소비, 육식, 채식, 생태계, 식품 안전, 농업, 자원 낭비, 항생제, 유전자 변형, 동물 권리, 산업화, 식량 문제, 대체육, 소비자 인식, 생명 존중, 사회적
작품 정보
《공장식 축산의 진실》은 현대 사회에서 점점 더 중요해지고 있는 여러 이슈를 다루며, 축산업의 본질과 그로 인한 문제들을 심층적으로 탐구하는 책입니다. 이 책은 동물복지, 환경 보호, 윤리적 소비 등의 관점에서 공장식 축산이 초래하는 여러 가지 부작용을 조명하며, 독자들에게 지속 가능한 식품 생산의 필요성을 일깨웁니다.
책은 공장식 축산이 어떻게 산업화되고, 그 과정에서 동물의 권리와 복지가 어떻게 무시되는지를 설명합니다. 또한, 축산업이 환경에 미치는 영향, 특히 기후 변화와 자원 낭비 문제를 깊이 있게 다루고 있습니다. 항생제 사용과 유전자 변형 식품의 문제점도 함께 논의되어, 현대 농업이 직면한 식품 안전과 건강 문제를 부각시킵니다.
또한, 육식과 채식의 균형, 대체육의 발전, 그리고 소비자 인식의 변화에 대한 논의가 포함되어 있어, 독자들은 자신이 선택하는 식단이 지구와 생명에 미치는 영향을 고려하게 됩니다. 저자는 생명 존중과 사회적 책임을 강조하며, 우리가 어떤 식품을 소비할지를 결정하는 것이 단순한 개인의 선택이 아니라, 더 나은 미래를 위한 중요한 행동임을 역설합니다.
이 책은 단순한 정보 제공을 넘어, 독자들이 자신의 식습관과 소비 패턴을 재고하도록 유도하며, 지속 가능한 사회를 만들기 위해 우리가 할 수 있는 다양한 방법들을 제시합니다. 《공장식 축산의 진실》은 식품 산업의 복잡한 문제를 이해하고, 건강하고 지속 가능한 미래를 위한 실질적인 행동을 모색하는 데 도움을 줄 것입니다.
작가 소개
"세상을 아름다운 지식으로 물들이자" 위 모토를 바탕으로 다양한 지식 서적을 보급하고 있다.
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