엽채류 상세페이지
출간 정보
- 2018.02.12 전자책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
- 298 쪽
- 3.8MB
지원 환경
- 앱
- 웹
- PC뷰어
- PAPER
ISBN
9788969108760
ECN
-
엽채류
작품 정보
엽채류는 우리 식탁에 자주 오르는 대표적인 채소로서 김치의 주재료인 배추를 비롯하여 상추, 시금치, 쑥갓, 갓, 아욱, 근대 등 과거부터 재배해 이용해 온 것뿐만 아니라 최근에는 산과 들에서 채취하여 이용하는 취, 고들빼기, 두릅, 고사리 등 다양한 품목을 재배하여 이용하고 있다.
작가 소개
*농촌진흥청
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