본문 바로가기

리디 접속이 원활하지 않습니다.
강제 새로 고침(Ctrl + F5)이나 브라우저 캐시 삭제를 진행해주세요.
계속해서 문제가 발생한다면 리디 접속 테스트를 통해 원인을 파악하고 대응 방법을 안내드리겠습니다.
테스트 페이지로 이동하기

무패 장사 상세페이지
미리보기

무패 장사

하루 매출 0원에서 1시간 매출 100만 원을 달성한 일류 사장의 장사 해법서

  • 관심 0
라온북 출판
소장
종이책 정가
17,000원
전자책 정가
29%↓
12,000원
판매가
12,000원
소장
출간 정보
  • 2022.03.11 전자책 출간
  • 2022.02.18 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 지원
파일 정보
  • EPUB
  • 약 9.3만 자
  • 16.8MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791192072302
ECN
-
무패 장사

작품 정보

현장에서 배우고, 익히고, 자란
무패(無敗) 사장의 생생한 장사 현장 백서

끝나지 않는 불황의 상황 속에서 오늘도 자영업자들은 눈물을 흘린다. 그러나 더는 상황을 탓할 수만은 없다. 계속해서 출구를 향해 몸부림쳐야 한다. 그게 가능하냐고? 여기 천안의 중식당 ‘천안짬뽕작전’은 이루어 냈다. 하루 매출 0원까지도 찍는, 손님들이 오지 않던 식당이었는데, 지금은 하루 점심 장사 3시간만으로도 기백만 원을 벌어들인다!
팬데믹 상황에도 오픈 전부터 미리 대기 줄이 서 있으며, 중식당임에도 배달 없이 충분한 매출을 달성하고 있다. 게다가 여러 TV 프로그램에도 맛집으로 소문나 전국에서 손님들이 찾아온다. 과연 그 비결이 과연 무엇일까?
《무패 장사》는 출구를 찾기 위해 치열하게 식당 경영을 공부한 저자의 노하우를 아낌없이 담았다. 식당은 손해를 보지 않고도 손님에게 ‘만족’이라는 가치를 제공할 수 있는 ‘가치비’라는 새로운 개념을 만들어, 손님들이 계속해서 찾아오게 만드는 식당을 이뤄냈다.
지금의 힘든 시기가 끝나면 한동안은 경기가 좋을 수 있지만, 힘든 시기는 언제든 찾아온다. 그럴 때 이 책이 당신에게 ‘무패 장사’를 이룰 수 있는 ‘무기’가 될 것이다!

작가 소개

천안에서 중식당 ‘천안짬뽕작전’을 운영한다.
KBS <2TV 생생정보>, SBS <생방송 투데이>에 맛집으로 소개될 만큼 손님들이 영업시간 전부터 줄을 서지만, 7년 전 식당을 처음 오픈했을 때는 하루 한 그릇조차 못 팔고 월세조차 감당하지 못해 언제 망해도 이상하지 않은, 내일을 기대하기 힘든 식당이었다.
그러던 중 우연히 보게 된 책 한 권으로 인생이 바뀐 후 치열하게 식당 경영에 대해 공부했고, 이후 유동인구가 적은 상권에서 배달과 포장을 하지 않고 오직 방문하는 고객들 대상으로 점심 3시간만 장사해도 충분한 이익이 나는 핫플레이스 식당이 되었다.
식당을 운영하면서 기획과 홍보, 마케팅까지 직접 하며 수정·보완을 거쳐 자신만의 성공 노하우 전략을 만들었다. 식당은 손해를 보지 않고도 손님에게 만족이라는 가치를 제공할 수 있는 ‘가치비’라는 새로운 개념을 만들어 적용해 죽어가는 식당도 살리고 흔히 말하는 대박 식당을 만들어 냈다.
현재 식당 운영에 어려움을 겪는 전국의 사장님들에게 경쟁력을 만들어내는 장사의 기본과 지금보다 더 많이 팔리는 식당의 구조를 알리고자 책을 쓰기 시작했다. 저자의 경험과 전략이 큰 도움이 될 것으로 기대하면서 모든 노하우를 이 책에 담아냈다.

블로그 blog.naver.com/hodong502
이메일 hodong502@naver.com
인스타그램 @jjampong_z

리뷰

5.0

구매자 별점
2명 평가

이 작품을 평가해 주세요!

건전한 리뷰 정착 및 양질의 리뷰를 위해 아래 해당하는 리뷰는 비공개 조치될 수 있음을 안내드립니다.
  1. 타인에게 불쾌감을 주는 욕설
  2. 비속어나 타인을 비방하는 내용
  3. 특정 종교, 민족, 계층을 비방하는 내용
  4. 해당 작품의 줄거리나 리디 서비스 이용과 관련이 없는 내용
  5. 의미를 알 수 없는 내용
  6. 광고 및 반복적인 글을 게시하여 서비스 품질을 떨어트리는 내용
  7. 저작권상 문제의 소지가 있는 내용
  8. 다른 리뷰에 대한 반박이나 논쟁을 유발하는 내용
* 결말을 예상할 수 있는 리뷰는 자제하여 주시기 바랍니다.
이 외에도 건전한 리뷰 문화 형성을 위한 운영 목적과 취지에 맞지 않는 내용은 담당자에 의해 리뷰가 비공개 처리가 될 수 있습니다.
아직 등록된 리뷰가 없습니다.
첫 번째 리뷰를 남겨주세요!
'구매자' 표시는 유료 작품 결제 후 다운로드하거나 리디셀렉트 작품을 다운로드 한 경우에만 표시됩니다.
무료 작품 (프로모션 등으로 무료로 전환된 작품 포함)
'구매자'로 표시되지 않습니다.
시리즈 내 무료 작품
'구매자'로 표시되지 않습니다. 하지만 같은 시리즈의 유료 작품을 결제한 뒤 리뷰를 수정하거나 재등록하면 '구매자'로 표시됩니다.
영구 삭제
작품을 영구 삭제해도 '구매자' 표시는 남아있습니다.
결제 취소
'구매자' 표시가 자동으로 사라집니다.

마케팅/세일즈 베스트더보기

  • 성과를 내고 싶으면 실행하라 (숀 코비, 짐 헐링)
  • 모임의 기술 (서준원, 김소연)
  • 티핑 포인트의 설계자들 (말콤 글래드웰, 김태훈)
  • 헤르만 지몬 프라이싱 (헤르만 지몬, 서종민)
  • 삼성전자 시그널 (서영민, 이승우)
  • 일하는 사장의 생각 (양지삼)
  • 뇌를 지배하는 마케팅 법칙 (레슬리 제인, 이상훈)
  • 개정판 | UX/UI의 10가지 심리학 법칙 (존 야블론스키, 이미령)
  • 도쿄를 바꾼 빌딩들 (박희윤)
  • 마케터의 무기들 (윤진호)
  • 작은 병원 생존 마케팅 (김세희)
  • 브랜드 설계자 (러셀 브런슨, 홍경탁)
  • 브랜드로 남는다는 것 (홍성태)
  • 왜 파타고니아는 맥주를 팔까 (신현암, 전성률)
  • 영업은 타이밍의 예술이다 (손진열)
  • 일상이 돈이 되는 숏폼 (리지팍)
  • 제4의 공간 (조현민)
  • 나는 이불 속에서 콘텐츠로 월급 번다 (보스언니(조경진))
  • 스타트업 설계자 (제프 워커, 김원호)
  • 초격차 영업의 5가지 원칙 (정광일)

성인 인증 안내

성인 재인증 안내

성인 인증 안내

성인 재인증 안내

청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요. 해당 작품은 성인 인증 후 보실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.

청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요. 해당 작품은 성인 인증 후 선물하실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.

본문 끝 최상단으로 돌아가기

도움말

무패 장사

  • - 본 작품은 1일마다 1편씩 무료입니다.
  • - 최근 10편은 해당 이용권으로 볼 수 없습니다.
  • - 해당 이용권으로는 무료로 3일간 볼 수 있습니다.
이어보기

작품 제목

대여 기간이 만료되었습니다.
다음화를 보시겠습니까?

앱으로 연결해서 다운로드하시겠습니까?
닫기 버튼
대여한 작품은 다운로드 시점부터 대여가 시작됩니다.
앱으로 연결해서 보시겠습니까?
닫기 버튼
앱이 설치되어 있지 않으면 앱 다운로드로 자동 연결됩니다.
모바일 버전