- 출간 정보
- 2014.08.29. 전자책, 종이책 동시 출간
- 파일 정보
- EPUB
- 128.2MB
- 약 6.5만 자
- ISBN
- 9788998010324
- ECN
- -
엄마니까 뚝딱 내 아이의 아침밥 상세페이지
엄마니까 뚝딱 내 아이의 아침밥작품 소개
<엄마니까 뚝딱 내 아이의 아침밥> 잠을 위해 아침밥을 건너뛰려는 아이와, 조금이라도 챙겨먹이려는 엄마 사이의 벌어지는 아침전쟁. 아침을 먹지 않는 아이들은 아침을 먹는 아이들에 비해 두뇌 활동도 느리고 성장 발육에도 차이가 있다는 연구 결과가 많아 엄마들은 꼭 아침을 차려주고 싶어 하지만, 늦게 일어났다며 혹은 소화가 되지 않는다며 거르는 아이들을 보면 엄마의 속은 타들어가기만 한다.
매일 아침, 아이들의 아침을 챙기기 위해 고민하는 엄마들을 위해 365일 아침 식탁에 앉힐 수 있는 식단을 공개한다. 봄, 여름, 가을, 겨울마다 체절에 나는 신선한 재료들로 레시피를 만들기 위해 저자는 몇 년 동안 자신의 블로그에 하루도 빠짐없이 올렸던 아침밥 연재들을 활용했다. 전날 밤 자기 전에 미리 마련하면 빨라지는 요리 준비 팁과 차근차근 아침밥을 준비하는 순서를 적어두어 음식을 태우는 실수, 요리 과정을 헷갈리지 않게 다소마미의 아침밥 차리기 노하우를 정리했다.
출판사 서평
엄마라면 누구나 고민했던 아침밥, 엄마라면 누구나 공감할
다소마미의 아침밥 이야기!
봄, 여름, 가을, 겨울마다 체절에 나는 신선한 재료들로 레시피를 만들기 위해 저자는 몇 년 동안 자신의 블로그에 하루도 빠짐없이 올렸던 아침밥 연재들을 이번 책에 활용했다. 특히 저자의 딸들에게 직접 차려주었던 아침밥 레시피들이 반영이 되어 있고 아이들이 좋아했던 메뉴나 도시락으로도 인기가 좋았던 메뉴에 관한 일상적인 이야기도 요리마다 들려주고 있어 엄마들의 공감을 사기에 충분하다. 아이들의 시험기간, 아이들이 다이어트 한다고 할 때, 아이들이 감기에 걸렸을 때 등등 엄마들이 겪는 다양한 일상에 관한 이야기와 그때마다 아이들에게 정성들여 차려주었던 특별한 한상차림을 보여준다.
또한 “내일 아침은 뭘 차려주지?” 라고 고민하는 엄마들을 위해 사계절 다소마미의 식단표를 잘라서 쓸 수 있게 준비했다. 아무리 손이 빠르고 요리를 잘하는 엄마라고 해도 아침에 바로바로 메뉴를 정하고 음식을 준비하는 일은 무리라고 한다. 그런 엄마들을 위해 봄, 여름, 가을, 겨울별 체절 음식이 돋보이는 식단표를 보여주고 특색 있는 일주일 아침밥이 될 수 있게 많은 수의 아침상 조합을 정리했다.
아침밥을 차리는 일은 결코 쉬운 일이 아니다. 엄마의 정성과 끈기가 있어야 가능한 일이 아이의 아침밥 차리기다. 하지만 아이가 커갈수록 같이 밥을 먹을 수 있는 시간도 줄어들고 엄마가 차려준 음식을 먹을 수 있는 기회도 줄어든다. 밖에서 늘 사먹는 음식이 아닌 엄마의 건강한 밥상을 준비하면 분명 아이들도 엄마의 그 마음을 알아챌 것이다. 아이의 하루가 건강해지고, 몸도 마음도 튼튼해지는 아침밥을 오늘부터 하나씩 시작해보는 건 어떨까?
저자 프로필
저자 소개
저자 : 다소마미
그녀는 아무리 힘들어도 매일매일 아이들 아침밥을 차려주기 위해 늘 일찍 일어나는 대한민국의 엄마다.
베스트셀러 [5,000원으로 손님상 차리기]의 저자로 이미 유명한 그녀는 본명보다는 ‘다소마미’라는 닉네임으로 더 잘 알려진 파워블로거다.
아침밥 차리는 것을 엄마들은 다들 버거워한다. 그러나 그녀는 아침상에 잡채도 뚝딱 만들고 스테이크, 초밥도 너무나 간단하게 만들어낸다. 또한 아이들이 좋아하는 밥버거나 불고기 샌드위치도 그녀만의 스타일로 더 맛있게 만들어낸다. 그래서 모든 엄마들이 부러워할 그녀의 365일 아침밥 노하우를 전부 모아보았다. 봄·여름·가을·겨울별로 제철 재료를 활용한 영양 가득한 레시피와 아이들이 편식하지 않게 하는 그녀만의 맛있는 비법을 공개한다. 특별한 솜씨나 재주보다는 엄마의 정성만 있으면 누구나 아이들에게 사랑받는 아침밥을 만들 수 있다고 그녀는 말한다. 그녀가 공개하는 사계절 식단표만 있으면 엄마들의 아침밥 고민 시간은 짧아질 것이다. 다소마미의 두 딸에게 검증받은 맛있는 레시피와 다양한 요리 팁으로 매력만점 아침밥을 차려보자.
www.dasomammy.com
목차
·프롤로그
·아이의 아침상을 위한 엄마의 부엌
·봄
·여름
·가을
·겨울
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