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홍콩 푸드 트립 상세페이지

여행 해외여행

홍콩 푸드 트립

구매전자책 정가7,800
판매가7,800
홍콩 푸드 트립

책 소개

<홍콩 푸드 트립> #현지인이 추천하는
#10가지 로컬 음식
#50곳의 맛집


여행자는 모르는 홍콩의 시크릿 플레이스
홍콩 로컬이 직접 뽑은
진짜 맛집


매우 저렴한 가격으로 한 끼 식사를 해결할 수 있는 차찬텡.
홍콩 사람들이 겨울철에 자주 먹는 로컬 음식, 핫팟.
홍콩 사람들의 삶 그 자체, 국수와 죽.
차와 함께 즐기는 딤섬.
정통 방식으로 요리되는 베이징요리, 상하이요리, 쓰촨요리.
홍콩 여행 필수 코스, 애프터눈 티.
골목 뒤쪽이나 조용한 지역에 숨어 있는 트렌디한 카페.
빠르고, 저렴하며, 다양한 종류로 유혹하는 길거리 음식.
감각적인 인테리어와 콘셉트로 중무장한 새로운 펍과 바.
세계적인 셰프들의 레스토랑이 빠짐없이 자리 잡고 있는 홍콩의 인터내셔널 푸드.


광둥어 메뉴판 읽는 법,
현지인처럼 먹는 법까지!


홍콩 로컬 셀리나와 함께 진짜 홍콩을 여행하세요.


스마트폰 들고 여행하는 여행자들에게 전하는 희소식!
<홍콩 푸드 트립>을 들고 똑똑하게 여행하는 법!

1. 미식의 나라에선 음식을 중심에 둔 여행 일정을 짜보자
맛있는 음식이 가득한 홍콩에서 먼저 먹고 싶은 음식을 결정한 후 주변 지역의 랜드 마크를 함께 돌아보는 새로운 방식의 여행을 해보세요. 홍콩 로컬 셀리나가 다양한 코스를 준비했으니 무작정 따라가도 좋아요.

2. 조리법을 알면 광둥어 메뉴판도 읽을 수 있다
홍콩 로컬 식당에는 광둥어로만 표기된 메뉴판이 있어 음식을 주문하기가 여간 어려운 게 아니죠. 하지만 겁먹지 마세요! <홍콩 푸드 트립>에서 소개하는 광둥어의 간단한 뜻과 규칙만 알면 원하는 음식을 주문하는 데 문제가 없어요.

3. 홍콩 로컬에게 배우는 홍콩 음식 먹는 법
직원 혹은 일행이 당신을 위해 차를 따라주면, 두 손가락을 사용해 탁자를 두드리세요. 그건 감사하다는 표현이에요.
홍콩 사람처럼 먹어볼까요? 진짜 홍콩을 만날 수 있으니까요.

4. 요즘 뜨는 홍콩 현지 맛집
홍콩 로컬 셀리나가 직접 뽑은 맛집들! 오랜 전통을 지닌 식당들은 물론, 젊은이들 사이에서 요즘 뜨고 있는 홍콩의 시크릿 플레이스들을 만나보세요.

5. 구글 GPS 연결로 현지에서 구글지도 연동
각 스팟마다 구글 GPS를 연결했어요. 클릭만으로도 현재 위치에서 목적지까지 최적의 루트와 대중교통을 확인할 수 있어 스마트폰을 들고 여행하는 여행자들에게 딱!



저자 소개

셀리나 Selina
홍콩 인사이더 푸드 가이드. 현재 홍콩 스와이어 그룹(Swire Group)의 이스트 호텔(East Hotel)에서 마케터로 일하고 있으며, ‘요즘 홍콩’에서 가장 트렌디한 음식 리스트를 뽑아냈다. 다년간 홍콩 여행 업계에 몸담으며 전 세계 여행 블로거, 기자, 업계 전문가들과 활발한 소통으로 홍콩 여행, 외식 업계의 트렌드를 온몸으로 경험하며 이끌고 있다. 하지만 가장 좋아하는 음식은 한국에서 먹는 한우라고!


하경아
홍콩의 모든 지역을 지도 없이 풀어내는 데 문제없을 만큼 홍콩을 좋아하는 홍콩 여행 전문가이다. 방송작가 출신으로 현재는 틈틈이 여행을 주제로 다양한 매체에 글을 싣고 있다. 홍콩 여행자들의 감성을 캐치하고 니즈를 파악해 글로 풀어내는 데 뛰어나다.
저서로는 『처음 상하이에 가는 사람이 가장 알고 싶은 것들』, 『처음 베이징에 가는 사람이 가장 알고 싶은 것들』(원앤원스타일)이 있다.

목차

차례



+ Intro
+ Writer
홍콩 국가 정보
홍콩 가볍게 여행하기
홍콩 지도
푸드 트립 코스

음식 종류별 구성
1. 차찬텡 로컬 음식
오스트레일리아 데어리 컴퍼니
미도 카페
란퐁유엔
싱흥유엔
취와

2. 핫팟
더 드렁큰 팟
주위엔총칭지바오

3. 완탕, 누들, 콘지
무이키 콘지
막만키 누들 숍
침차이키 누들
카우키 레스토랑
성림거
젱다오

4. 딤섬, 광둥식
팀호완
린흥 티하우스
밍코트
딤섬 아이콘
더 골든 리프

5. 중식 ? 베이징요리, 상하이요리, 쓰촨요리

후통
치, 하우스 오브 시추안
타이펑라우 페킹 레스토랑


6. 애프터눈 티, 하이티
더 로비 (페닌슐라 홍콩)
로비 라운지 (인터컨티넨탈 홍콩)
카페 103 (리츠칼튼 홍콩)
카페 그레이 디럭스 (어퍼 하우스)
달로와요

7. 카페, 디저트
아툼 데저런트
쥬에
더 만다린 케이크 숍
녹박스 커피 컴퍼니
로프텐
아네스 베 카페 L.P.G
+ 스타벅스 콘셉트 스토어


8. 길거리 음식
홉익타이 청펀
레이컹게이 박곡 까이단자이
타이청 베이커리
데니시 베이커리
호놀룰루 커피숍

9. 펍, 바
슈가
오존
오필리아
디 아이언 페어리스

10. 인터네셔널 푸드
카움 (in 포테이토 헤드)
미스터 앤 미세스 폭스
더 부처스 클럽 버거
울라


음식 지역별 구성
까우롱 반도
홍콩섬

+ Index


리뷰

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