Name: 포르투갈 미식 버킷리스트 69 : 에그타르트만 알고 떠나면 후회하는 포르투갈 음식의 진짜 매력
Price: 12000 KRW
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Author: 볼륨편집부

포르투갈 미식 버킷리스트 69 : 에그타르트만 알고 떠나면 후회하는 포르투갈 음식의 진짜 매력 상세페이지

출간 정보

2026.06.25 전자책 출간
2026.06.22 종이책 출간

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ISBN

9791176791694

UCI

포르투갈 미식 버킷리스트 69 : 에그타르트만 알고 떠나면 후회하는 포르투갈 음식의 진짜 매력

작품 정보

이 책은 포르투갈 여행을 계획하는 사람들에게 전혀 다른 시각의 미식 지도를 제시한다. 많은 여행자가 포르투갈을 떠올리면 에그타르트와 포트와인 정도만 생각하지만, 실제 포르투갈은 유럽에서도 손꼽히는 미식 강국이다. 대서양이 선물한 신선한 해산물, 지역마다 다른 전통 요리, 수백 년의 항해 역사 속에서 탄생한 독특한 음식 문화는 여행의 즐거움을 배가시킨다.
『포르투갈 미식 버킷리스트 69』는 리스본과 포르투, 알가르브, 브라가, 코임브라 등 포르투갈 전역에서 반드시 맛봐야 할 대표 음식 69가지를 엄선해 소개한다. 바칼라우를 활용한 다양한 요리부터 문어 요리, 정어리구이, 프란세지냐, 아로스 데 마리스코, 칼도 베르데, 비파나, 아메이조아스 아 불량 파투까지 현지인이 사랑하는 음식들을 한 권에 담았다.
단순히 음식 이름만 나열하는 데 그치지 않는다. 각 음식이 탄생한 역사적 배경, 현지에서 가장 맛있게 즐기는 방법, 주문할 때 알아두면 좋은 팁, 지역별 차이와 문화적 의미까지 함께 소개해 여행자의 만족도를 높인다. 관광객용 맛집 정보가 아니라 현지인의 식탁에서 시작된 진짜 포르투갈의 맛을 경험할 수 있도록 구성했다.
포르투갈 여행을 앞둔 사람은 물론, 세계 음식 문화에 관심 있는 독자에게도 흥미로운 안내서가 될 것이다. 이 책을 읽고 나면 에그타르트는 포르투갈 미식 세계의 시작에 불과하다는 사실을 알게 된다.

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볼륨편집부

2026.06.02 업데이트

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