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초콜릿 소믈리에 자격증

  • 관심 1
소장
전자책 정가
200원
판매가
200원
소장
출간 정보
  • 2016.08.15 전자책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 24 쪽
  • 1.7MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791158827618
ECN
-
초콜릿 소믈리에 자격증

작품 정보

해당 도서는 한국쇼콜라티에협회에서 운영, 교육하는 초콜릿 소믈리에 교육과정을 현장 탐방한 언론기사 모음집이다. 소믈리에는 프랑스어로 ‘감별사, 추천인’을 의미하며, 해당 전문분야의 최고 지식인으로서, ‘달인’(達人)과 같은 의미이다. 한국쇼콜라티에협회는 쇼콜라티에 자격증 교육기관으로서 그 명성을 유지하고 있으며, 그 역사위에서 2016년 8월 초콜릿 소믈리에 자격증을 본격 오픈했다. 해당 도서는 소믈리에 교육과정의 구체적인 내용과 교육방향을 보여준다.

작가

한국쇼콜라티에협회
수상
2013년 서울학생배움터 선정
작가 프로필 수정 요청
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  • 초콜릿 소믈리에, 향미를 알다. (한국쇼콜라티에협회)
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  • 초콜릿 소믈리에 자격증 (한국쇼콜라티에협회)
  • 쇼콜라티에 (한국쇼콜라티에협회)
  • 쇼콜라티에 진로체험 : 자유학기제 모델 (아이스윗유, 한국쇼콜라티에협회)
  • 자유학기제 모델 - 쇼콜라티에 진로체험 (한국쇼콜라티에협회)
  • 자유학기제 모델-야탑고 초콜릿 동아리 (야탑고 초콜릿 동아리, 한국쇼콜라티에협회)

리뷰

2.5

구매자 별점
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