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행복한 입덧 상세페이지

행복한 입덧

대한민국 최초 입덧 완화 설명서

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북스고 출판
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출간 정보
  • 2019.12.03 전자책 출간
  • 2017.02.27 종이책 출간
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파일 정보
  • PDF
  • 194 쪽
  • 72.6MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791189612504
ECN
-
행복한 입덧

작품 정보

최고의 산부인과 명의와 초특급셰프가 함께 만든
우리나라 최초의 입덧 완화 가이드북


이 책은 우리나라 최고의 산부인과병원인 제일병원의 한정열 교수와 현재 우리나라 대표적인 식문화연구원으로 정평이 나 있는 샘표 지미원(知味圓) 원장인 이건호 셰프가 함께 만들었다.
한정열 교수는 현재 마더세이프센터장으로 활동을 병행하면서 임신부의 약물과 관련된 상담을 연간 1만여건 이상 수행하고 있는 등 안전한 임신과 출산을 위한 의료인으로서 또 연구자로서 활발한 사회공헌을 하고 있다. 이건호 셰프는 25년 이상 한식과 이태리, 프랜치 요리 경력을 보유하고 있으며, 특히 2008년부터 13년까지 모던코리안파인다이닝 ‘시화담’의 총괄 셰프를 역임했다.
우선 책의 특징은 우리나라 최초의 ‘입덧’이라는 질환에 포커스를 맞춘 건강서적이라는데 있다. 또한, 단순히 정보만을 전달하는 것이 아니라 임심부가 가장 입덧을 하면서 힘들어하는 ‘음식’에 대한 해답을 주기 위해 입덧을 완화할 수 있으면서도, 임신부의 건강까지 챙길 수 있는 ‘맛있는 레시피’를 명의와 일류 셰프가 함께 개발해 소개했다는 것이다.

작가 소개

□ 한 정 열 교수

◆ 현재
단국대학교 제일병원 산부인과 교수
(가)사단법인 한국마더리스크 이사장
한국마더세이프전문상담센터 센터장
한국모자보건학회 학술위원장
대한모체태아의학회 산전약물위원회 위원장
식품의약품안전처 의약품부작용 전문위원
한국의약품안전관리원 DUR 전문위원

2007년∼2015년 3월 관동대학교 의과대학 산부인과 교수
2006년 성균관대학교 제일병원 산부인과 부교수
2004년 캐나다 토론토대학 임상약리학 및 마더리스크프로그램 연수

◆ 저서
모태독성학 2판/군자출판사 2016
모유수유 육아백과/비전코리아 2008
계획임신-건강한 아기 출산을 원하는 엄마들의 선택/조선일보생활미디어 2006

◆ 국책사업
여성대상 의약품 안전관리를 위한 제도적 기반구축연구 식약처 (2016-2017)
한국마더세이프 프로그램사업 보건복지부 (2010-2016)
담배에 의한 후세대 영향 및 행동학적 기전 연구 식약처 (2013-2014)
선천성알코올 노출에 의한 후세대 영향 및 기전 연구 식약청 (2011-2012)
임신부 노출에 의한 후세대영향연구 식약청 (2009-2010)
생식발생독성정보 활용화 방안연구 식약청 (2009)


□ 이 건 호 셰프


◆ 현재
㈜샘표식품 우리맛 연구 중심 지미원 원장 (Director Chef)

25년이상 한식, 이태리, 프랜치경력보유
모던코리안파인다이닝 ‘시화담’ 총괄셰프(2008.~ 2013)
㈜썬앳푸드 R&D팀한식파트팀장


◆ 전문경력사항
세종문화회관행사: 각국대사관 및 국내인사 참석 외 다수진행
G20 Seoul Summit 2010(Crossover Concert 'Beautiful World)
국무총리공관출장요리다수진행
CNN 대한민국 10대 맛집 선정
한국관광공사 한식 한상차림 지면광고 선정
한국관광공사 홍보 영상 촬영(Touch Korea Tour)
Seoul Gourmet 2012 시화담 스타셰프 참가
청와대출장요리행사다수진행(한식세계화 관련 초청 만찬 및 외빈 만찬 등)
18대 대통령 취임 국빈만찬과 리셉션 행사 총괄 진행(청와대영빈관 / 2013. 2. 25)


◆ 방송 관련
니혼 TV 구루나이 촬영 한국편(정우성출연)
중화 TV (China Entertainment TV)
Food TV 박수홍의 푸드매거진
Tasty Rood3 13회 예술요리 맛집

한국관광공사 지면광고 한상 차림안 촬영&홍보영상 촬영(Touch Korea Tour)
CNN 대한민국 10대 맛집 선정
시화담 화보집 요리 총괄진행 (아름다운 한국음식 세계를 향해 날다)
한식재단 (정부 추진사업 심사 및 자문위원)
한식의 날 추진 위촉위원 & 심사위원
대외 행사 자문위원 (한일만찬 및 한중일 만찬 자문 2015. 11. 01)

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