본문 바로가기

리디 접속이 원활하지 않습니다.
강제 새로 고침(Ctrl + F5)이나 브라우저 캐시 삭제를 진행해주세요.
계속해서 문제가 발생한다면 리디 접속 테스트를 통해 원인을 파악하고 대응 방법을 안내드리겠습니다.
테스트 페이지로 이동하기

이태리 할머니 파스타 상세페이지

이태리 할머니 파스타

논나들이 물려주는 이탈리아 가정식 비법 요리

  • 관심 4
소장
전자책 정가
26,500원
판매가
26,500원
소장
출간 정보
  • 2024.04.30 전자책 출간
  • 2024.04.02 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 276 쪽
  • 147.6MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791192512785
ECN
-
이태리 할머니 파스타

작품 정보

할머니가 들려주는 손맛의 비밀과 인생의 지혜,
뚝딱 만드는 간단한 메뉴부터 정성 가득 파티용 파스타까지
이탈리아 사람들의 소울푸드, 집밥 파스타의 모든 것을 담았다

음식을 차려 가족들을 배불리 먹이는 것으로 사랑을 표현하는 이탈리아 할머니들에게 파스타는 최고의 집밥 메뉴다. 『이태리 할머니 파스타』에는 대대로 전해 내려오는 할머니만의 비법과 요리팁, 그리고 인생의 지혜가 담겨 있다. 소장하고 싶은 아름다운 양장과 따스하고 감각적인 사진, 세심한 레시피가 가득해 선물하거나 물려줘도 좋을 인생 요리책.

작가 소개

빅키 베니슨은 오랫동안 시베리아, 남아프리카공화국, 투르크메니스탄 같은 곳에서 국제 개발 활동가로 일했다. 그 후 ‘제대로 된 한 끼 식사’에 대한 생각이 늘 머릿속을 떠나지 않았던 그녀는 본격적으로 음식 모험기를 쓰기 시작했다. 우연히 지인의 집에 초대되어 가정식 파스타의 매력에 빠져든 그녀는 전문 셰프가 아닌, 평생 가족들을 먹여온 위대한 할머니들의 살아있는 레시피를 채집하기 위해 이탈리아 전역을 돌아다니기 시작한다. 2014년부터 시작한 〈파스타 할머니들(Pasta Grannies)〉는 어느덧 100만 구독자의 사랑을 받는 유명 채널로 성장, 지금도 활발히 운영되고 있다. 〈파스타 할머니들〉의 공식 레시피북인 이 책은 2020년 원조 레시피를 생생하게 아카이빙한 공로를 인정받아 미국 ‘요식업계의 아카데미상’으로 통하는 제임스 비어드 어워드(JBA)의 요리책 부문을 수상했다. 펴낸 책으로 《이태리 파스타 할머니》, 《장소의 맛》, 《스페인의 계절 음식》(공저) 등이 있다.

북 트레일러

리뷰

0.0

구매자 별점
0명 평가

이 작품을 평가해 주세요!

건전한 리뷰 정착 및 양질의 리뷰를 위해 아래 해당하는 리뷰는 비공개 조치될 수 있음을 안내드립니다.
  1. 타인에게 불쾌감을 주는 욕설
  2. 비속어나 타인을 비방하는 내용
  3. 특정 종교, 민족, 계층을 비방하는 내용
  4. 해당 작품의 줄거리나 리디 서비스 이용과 관련이 없는 내용
  5. 의미를 알 수 없는 내용
  6. 광고 및 반복적인 글을 게시하여 서비스 품질을 떨어트리는 내용
  7. 저작권상 문제의 소지가 있는 내용
  8. 다른 리뷰에 대한 반박이나 논쟁을 유발하는 내용
* 결말을 예상할 수 있는 리뷰는 자제하여 주시기 바랍니다.
이 외에도 건전한 리뷰 문화 형성을 위한 운영 목적과 취지에 맞지 않는 내용은 담당자에 의해 리뷰가 비공개 처리가 될 수 있습니다.
아직 등록된 리뷰가 없습니다.
첫 번째 리뷰를 남겨주세요!
'구매자' 표시는 유료 작품 결제 후 다운로드하거나 리디셀렉트 작품을 다운로드 한 경우에만 표시됩니다.
무료 작품 (프로모션 등으로 무료로 전환된 작품 포함)
'구매자'로 표시되지 않습니다.
시리즈 내 무료 작품
'구매자'로 표시되지 않습니다. 하지만 같은 시리즈의 유료 작품을 결제한 뒤 리뷰를 수정하거나 재등록하면 '구매자'로 표시됩니다.
영구 삭제
작품을 영구 삭제해도 '구매자' 표시는 남아있습니다.
결제 취소
'구매자' 표시가 자동으로 사라집니다.

취미/요리/기타 베스트더보기

  • 센바 쿠로노의 강해지는 마작 (센바 쿠로노, 반기모)
  • 코바늘로 채우는 솜인형의 작은 옷장 (SOMSOMCo.Atelier)
  • 진짜 맛있어서 평생 먹고 싶은 유지만 다이어트 레시피 (유지만)
  • 좋은생각 2019년 07월호 (좋은생각 편집부)
  • 집밥, 이렇게 쉬워도 돼? (이승주)
  • 당신은 개를 키우면 안 된다 (강형욱)
  • Miyuli의 캐릭터 일러스트 테크닉 (Miyuli, 김건용)
  • 이세계 생활백서 박현석의 간편 자취요리 (요에이드, 느리)
  • 아리안로드 RPG 2E 개정판 한국어 통합본 기본 룰북 (키쿠치 타케시, F.E.A.R.)
  • 백글의 100초로 익히는 백점 글씨 (백글(김상훈))
  • 개정판 | 차민수 TEXAS HOLD'EM (차민수)
  • 닌자의 세계 (야마키타 아츠시, 송명규)
  • 벤 호건 골프의 기본 (벤 호건, 허버트 워런 윈드)
  • 캐릭터 디자인&드로잉 완성 -컬러로 톡톡 튀는 일러스트 테크닉- (쿠루미츠, 김재훈)
  • 1분 요리 뚝딱이형 (뚝딱이형)
  • 율아맘의 무염·저염 유아식 (율아맘 김시연)
  • 석가의 해부학 노트 1 (석정현)
  • 차근차근 배우는 드로잉 원근법 (수지(허수정))
  • RICOH GR3 / GR3 x (나이스쿠, 스즈키 미쓰오)
  • 피규어 도색의 교과서 (MA만, 김정규)

성인 인증 안내

성인 재인증 안내

성인 인증 안내

성인 재인증 안내

청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요. 해당 작품은 성인 인증 후 보실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.

청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요. 해당 작품은 성인 인증 후 선물하실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.

본문 끝 최상단으로 돌아가기

도움말

이태리 할머니 파스타

  • - 본 작품은 1일마다 1편씩 무료입니다.
  • - 최근 10편은 해당 이용권으로 볼 수 없습니다.
  • - 해당 이용권으로는 무료로 3일간 볼 수 있습니다.
이어보기

작품 제목

대여 기간이 만료되었습니다.
다음화를 보시겠습니까?

앱으로 연결해서 다운로드하시겠습니까?
닫기 버튼
대여한 작품은 다운로드 시점부터 대여가 시작됩니다.
앱으로 연결해서 보시겠습니까?
닫기 버튼
앱이 설치되어 있지 않으면 앱 다운로드로 자동 연결됩니다.
모바일 버전