본문 바로가기

리디 접속이 원활하지 않습니다.
강제 새로 고침(Ctrl + F5)이나 브라우저 캐시 삭제를 진행해주세요.
계속해서 문제가 발생한다면 리디 접속 테스트를 통해 원인을 파악하고 대응 방법을 안내드리겠습니다.
테스트 페이지로 이동하기

참좋다 케이크 수업 상세페이지

참좋다 케이크 수업

  • 관심 0
소장
전자책 정가
17,000원
판매가
17,000원
소장
출간 정보
  • 2026.01.19 전자책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 298 쪽
  • 11.2MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791158464561
UCI
-
참좋다 케이크 수업

작품 정보

‘초보부터 고수까지 누구나 쉽게 따라 하는 특별한 수업’

인스타그램 최고의 인기 케이크,
‘참좋다’의 시크릿 레시피를 공개합니다!

성북동에서 참좋다 베이킹 클래스를 운영하는 김란이 파티시에의 케이크 레시피 북이 출간되었다. 저자의 케이크 수업은 전국에서 수강생들이 찾아오는 것은 물론 심지어 해외에서도 강의를 요청할 정도로 인기가 높다. 그뿐만 아니라 저자가 SNS 채널에 공개하는 케이크마다 예쁘다는 소문이 자자해 완판 행렬을 일으키고 있으며, 수많은 팬이 저자의 채널을 팔로우하고 있다.

『참좋다 케이크 수업』에서는 케이크의 기본이 되는 생크림케이크는 물론 최근 카페와 SNS에서 사랑받는 최신 레시피를 소개한다. 저자만의 노하우가 담긴 입체 아이싱 케이크, 시즈널 케이크까지 빠짐없이 담았다. 또한 케이크를 만들 때 꼭 알아야 할 기본 테크닉을 아예 한 파트로 상세하게 구성해, 누구나 어려움 없이 시도할 수 있도록 했다. 더불어 모든 기본 공정을 영상으로 찍어서 QR코드로 수록하였으니, 이보다 친절할 수 없다.

수많은 검증을 거쳐 완성한 전문가의 완벽한 레시피와 생생한 노하우를 아낌없이 담은 이 책 한 권이면 케이크를 처음 시작하는 초보자부터 제대로 만들고 싶은 중급자까지, 모두에게 유용한 최고의 가이드가 되어줄 것이다.

작가 소개

대학에서 건축을 공부하던 중 디저트 세계에 빠져 파티시에가 되었다. 일본제과를 기반으로 하는 미고베이커리에서 일을 시작하였고, SPC 직영 베이커리 디저트 파트에서 근무하였다. 나카무라 아카데미를 수료하였으며 퇴사 후 ‘참좋다 디저트 카페’를 운영하였다.

현재는 ‘참좋다 베이킹스튜디오’를 운영하며 다양한 클래스와 주문 케이크를 진행하고 있다. 전국에서 케이크 수업을 들으러 오는 것은 물론 해외에서도 수강생들이 찾아올 정도로 인기가 높다.

인스타그램 @cake_chamjota2017

리뷰

0.0

구매자 별점
0명 평가

이 작품을 평가해 주세요!

건전한 리뷰 정착 및 양질의 리뷰를 위해 아래 해당하는 리뷰는 비공개 조치될 수 있음을 안내드립니다.
  1. 타인에게 불쾌감을 주는 욕설
  2. 비속어나 타인을 비방하는 내용
  3. 특정 종교, 민족, 계층을 비방하는 내용
  4. 해당 작품의 줄거리나 리디 서비스 이용과 관련이 없는 내용
  5. 의미를 알 수 없는 내용
  6. 광고 및 반복적인 글을 게시하여 서비스 품질을 떨어트리는 내용
  7. 저작권상 문제의 소지가 있는 내용
  8. 다른 리뷰에 대한 반박이나 논쟁을 유발하는 내용
* 결말을 예상할 수 있는 리뷰는 자제하여 주시기 바랍니다.
이 외에도 건전한 리뷰 문화 형성을 위한 운영 목적과 취지에 맞지 않는 내용은 담당자에 의해 리뷰가 비공개 처리가 될 수 있습니다.
아직 등록된 리뷰가 없습니다.
첫 번째 리뷰를 남겨주세요!
'구매자' 표시는 유료 작품 결제 후 다운로드하거나 리디셀렉트 작품을 다운로드 한 경우에만 표시됩니다.
무료 작품 (프로모션 등으로 무료로 전환된 작품 포함)
'구매자'로 표시되지 않습니다.
시리즈 내 무료 작품
'구매자'로 표시되지 않습니다. 하지만 같은 시리즈의 유료 작품을 결제한 뒤 리뷰를 수정하거나 재등록하면 '구매자'로 표시됩니다.
영구 삭제
작품을 영구 삭제해도 '구매자' 표시는 남아있습니다.
결제 취소
'구매자' 표시가 자동으로 사라집니다.

취미/요리/기타 베스트더보기

  • 캐릭터 의상 다양하게 그리기 - 동작과 주름 표현법 (라비마루, 문성호)
  • 크툴루의 부름 수호자 룰북 (샌디 피터슨, 린 윌리스)
  • 개정판 | 최강록의 요리 노트 (최강록)
  • 의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피 (하라페코 그리즐리, 수키)
  • 식재료 탐구 생활 (노자키 히로미쓰, 수키)
  • 조리법별 일본 요리 (츠지조리사전문학교, 최강록)
  • 펄프 크툴루 (마이크 메이슨, 앨런 블라이)
  • 센바 쿠로노의 강해지는 마작 (센바 쿠로노, 반기모)
  • 인체 드로잉 마스터 가이드 (샤오 웨이춘, 김재훈)
  • 캐릭터 의상 멋지게 그리기 -캐주얼웨어에서 학생복까지- (라비마루, 김재훈)
  • 첫 번째 어둠 (아프로, 백)
  • 김대리의 취향 니트 (바늘이야기 김대리)
  • 수퍼판 우정욱 레시피 (우정욱)
  • 사이토 나오키의 최강 포즈 (사이토 나오키, 박수현)
  • 카와구치 잇사의 여자아이 일러스트 포즈집 (카와구치 잇사, 김건용)
  • THE FOOD LAB 더 푸드 랩 (J. 켄지 로페즈-알트(J. , 임현수)
  • 백글의 100초로 익히는 백점 글씨 (백글(김상훈))
  • 일생에 한 번 내 집을 고친다면 (오아시스)
  • 칼의 기본 (주부의벗사)
  • 심플한 남자 니트 (아사히 출판편집부, 방현희)

성인 인증 안내

성인 재인증 안내

성인 인증 안내

성인 재인증 안내

청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요. 해당 작품은 성인 인증 후 보실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.

청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요. 해당 작품은 성인 인증 후 선물하실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.

본문 끝 최상단으로 돌아가기

도움말

참좋다 케이크 수업

  • - 본 작품은 1일마다 1편씩 무료입니다.
  • - 최근 10편은 해당 이용권으로 볼 수 없습니다.
  • - 해당 이용권으로는 무료로 3일간 볼 수 있습니다.
이어보기

작품 제목

대여 기간이 만료되었습니다.
다음화를 보시겠습니까?

앱으로 연결해서 다운로드하시겠습니까?
닫기 버튼
대여한 작품은 다운로드 시점부터 대여가 시작됩니다.
앱으로 연결해서 보시겠습니까?
닫기 버튼
앱이 설치되어 있지 않으면 앱 다운로드로 자동 연결됩니다.
모바일 버전