캠핑 가서 잘 먹게 해주세요 상세페이지
출간 정보
- 2019.08.12 전자책 출간
- 2014.09.22 종이책 출간
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파일 정보
- EPUB
- 약 3만 자
- 111.5MB
지원 환경
- 앱
- 웹
- PC뷰어
- PAPER
ISBN
9791189856366
UCI
-
캠핑 가서 잘 먹게 해주세요
작품 정보
캠핑 인구 300만 시대, 전국 캠핑장 2,000여 곳. 자연을 통해 힐링을 할 수 있으며 모든 세대가 즐길 수 있는 국민 레저이다 보니 캠핑 인구는 해마다 늘어간다. 남성 중심의 캠핑에서 가족 중심의 캠핑이 늘면서 캠핑 문화도 바뀌었다. 캠핑의 재미 중 하나는 도란도란 모여 앉아 함께 만들어 먹는 야외 음식이다.『캠핑 가서 잘 먹게 해주세요』는 집에 있는 재료와 양념, 최소한의 캠핑 도구로 초보자들도 맛있는 요리를 만들 수 있는 온 가족을 위한 캠핑 레시피북이다. 작은 코펠 하나와 미니 버너 하나만 있으면 집 밖에서도 집밥보다 훌륭한 자연식을 만들어 먹을 수 있는 노하우로 가득하다.
작가 소개
경기도 양평의 시골 농가를 얻어 텃밭을 가꾸며 건강한 시골 음식을 연구하는 요리연구가로 쿠킹 스튜디오 ‘네츄르먼트’를 운영하고 있다. ‘마트에서 구할 수 있는 친근한 식재료에 다섯 가지 과정을 넘기지 않고 갖은 양념을 배제한 심플하고 건강한 음식’이 그녀의 요리 철학이다.
대학에서 요리를 배우고 인도 간디 자연치료 센터, 북인도 쿠킹 클래스를 연수했으며, 동양매직 요리학원장과 선재사찰음식문화연구원 수석연구원, 식문화 월간지 ‘쿠켄’의 요리연구소장으로 일했다.
지금까지 만든 요리책으로는 [오븐 요리] [도시맘의 시골밥상] [아이 요리] [국민 야참] [두콩달-두부 한 모, 콩나물 한 봉지, 달걀 한 팩] [밥먹는 카페] [카페 푸드 스쿨] 등이 있다.
Blog 이미경의 자연밥 http://blog.naver.com/poutian
대학에서 요리를 배우고 인도 간디 자연치료 센터, 북인도 쿠킹 클래스를 연수했으며, 동양매직 요리학원장과 선재사찰음식문화연구원 수석연구원, 식문화 월간지 ‘쿠켄’의 요리연구소장으로 일했다.
지금까지 만든 요리책으로는 [오븐 요리] [도시맘의 시골밥상] [아이 요리] [국민 야참] [두콩달-두부 한 모, 콩나물 한 봉지, 달걀 한 팩] [밥먹는 카페] [카페 푸드 스쿨] 등이 있다.
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