- 2016.05.03 전자책, 종이책 동시 출간
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- [체험판] 샘킴의 맛있는 브런치 (샘 킴)
- 샘킴의 맛있는 브런치 (샘 킴)
작품 정보
『샘킴의 맛있는 브런치』는 스타 셰프 샘킴이 자신의 레시피 노트에서 누구나 쉽고 빠르게 따라 할 수 있는 브런치 메뉴를 공개한 책이다. 브런치 식당에서 흔히 나오는 구운 소시지, 달걀 프라이, 핫케이크, 토스트 등이 아닌《샘킴의 맛있는 브런치》는 건강한 홈메이드 브런치가 무엇인지 제대로 보여 준다. 저자는 주말마다 가족을 위해 정성껏 만든 요리를 자신의 SNS에 올린다. 그동안 샘킴이 사랑하는 사람을 위해 요리하며 레시피 노트에 꼼꼼하게 적어 온 레시피를 이 책에 모두 공개했다. 특히 요리할때 조리 과정에서 꼭 지켜야 할 것, 간단하게 재료 손질하는 방법 등을 쿠킹팁으로 적어 주어 요리 초보자도 샘킴처럼 맛을 낼 수 있도록 돕는다.
작가
리뷰
4.1
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도움이 되는 내용입니다. 샘킴쉐프의 요리를 좋아하는 한사람으로 레시피를 얻어 해보고 싶은 욕구가 생겼습니다.
chu***2020.04.30책 내용은 맘에 든다. 저자가 알려주고 싶은 요리를 카테고리별로 잘 보여준다. 사진이 나오고 그 다음 페이지에 요리법을 설명한다. 요리법 말미에 나온 쿠킹팁은 분명 도움이 되었다. 단순한 조리 순서 나열로 지루해질 수 있는 내용에 생명을 불어 넣었달까. 하지만 전자책을 제작한 비전피엔비의 성의없는 편집은 비난을 받을 만하다고 생각한다. 양면에 하나의 사진을 배열한 것이라든가 무언가 설명이 들어가야 할 것 같은 숫자를 기입한 그림 도식같이 것은 불필요한 것이었으며 사진도 작아서 의미를 파악하기 위해 집중해서 들여다 봐야 했다. 지나치게 넓은 여백은 이 책에 대한 흥미를 옅게 만들기 충분했다. 돈을 받고 판매하라고 내놓은 전자책 수준이 절대 아니다. 요즘 얼마나 편집기술이 좋은데 초등학생 수준의 편집으로 전자책을 펴냈다 말인가? 어떤 의도가 있어 보인다. TV에서 몇 번 뵈었던 분 같은데 서양요리를 재미있게 풀어 놓으셨다. 많은 내용 중에 몇가지는 한번 시도해 보고 싶은 마음이 확 들었다. 사진 중에 웃고 있지만 안면근육이 굳어 있는 것도 있다. 이 또한 프로답지 않은 모습이라 오히려 자연스럽게 보였다.
yoo***2018.08.15편집이 개판이네요. 1234 사진 틀이 남아있질 않나, 사진 한장만 왼쪽 페이지에 넣고, 그다음 장으로 넘겼더니 또 왼쪽에 사진 한장 덜렁. 양쪽 다 사진 삽입 안되는 이유라도 있나요? 발로 편집한건지.. 음식 소개가 있으면 그 장에 음식 사진이 있어야 하는데 앞장에 사진 하나 있으면 어쩌라는건지. 사진 흰색 테두리는 왜 남겨두신건지? 그림판으로 작업했나 -_-+ 전체 화면으로 보는 거랑 작은 화면으로 보는 거랑 사진이 다르게 나오네요. 전체화면으로 하니 사진이 잘려서 안보여요. 이건 리디 프로그램 문제인거 같은데...레시피 보고 요리하기 전에 책 편집에 분노를 느껴서 리뷰합니다.
pad***2018.07.12
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