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다이어트 키토 집밥 상세페이지

다이어트 키토 집밥

저탄수화물 삼시 세끼

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소장
전자책 정가
13,400원
판매가
13,400원
소장
출간 정보
  • 2021.05.03 전자책 출간
  • 2021.04.20 종이책 출간
듣기 기능
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파일 정보
  • PDF
  • 221 쪽
  • 37.7MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9788970674025
ECN
-
다이어트 키토 집밥

작품 정보

- 국내 키토식 저당질 소스의 선구자, 키토식 전문가 「키친콤마」의 두 번째 책!
- 포만감 있게 먹으면서 살이 빠지고 살찌지 않는 몸이 되는 ’소중한 삼시 세끼 키토 레시피!‘
- 삼시 세끼 다 먹으며 4주간 실천하면 5kg 이상 살 빠지는 저탄수화물 레시피 90개 수록!
- 정제 탄수화물과 설탕 등 당 유혹에서 벗어나는 이토록 맛있고 쉬운 ’삼시 세끼 키토 레시피!‘

맛있고 쉬운 레시피로 믿고 따라 하는 요리계의 원조 블로거, 키친콤마! 그녀의 레시피는 어려운 요리도 뚝딱, 쉽고 간단한데 맛있는 게 포인트다. 빵과 맥주를 좋아하는 1인으로 오랜 시간 정제 탄수화물의 섭취가 늘어나 지속해서 축적된 체지방이 실감 나는 즈음, 키토제닉 다이어트를 접하고 요리 전문가 특유의 학구열로 자신의 키토 레시피로 개발해 식습관을 바꿔 –15kg을 감량, ’다시 스무 살’의 몸무게로 돌아가 즐겁고 맛있는 인생을 경험하고 있다.

이 책은 저자의 실제 경험과 레시피 개발 전문가로서 축적된 비결을 바탕으로 직접 개발한 다양한 저당 소스를 만드는 방법부터 일반 요리를 당분을 줄여도 맛있게 만드는 레시피 비법으로 가득하다. 책에는 포만감 있게 먹으면서 살이 빠지고 살찌지 않는 몸이 되는 저탄수화물 아침, 잠식, 저녁의 삼시 세끼를 책임져줄 90개의 <키토 집밥 레시피>를 담았다. 우리 몸에 필요한 비타민 등 영양소가 풍부한 채소를 많이 먹게 되고, 생선, 새우, 오징어 등의 해물류와 닭고기, 돼지고기, 소고기, 오리고기 등의 육류, 질 좋은 천연 지방인 버터와 치즈 등 최대한 자연에 가까운 음식을 섭취할 수 있도록 맛있고 다양한 키토 집밥 레시피를 소개한다. 책의 레시피대로 4주간 실천하다 보면 –5kg 이상 살이 빠지는 즐거운 경험을 할 수 있을 것이다.

그동안 알게 모르게 섭취해 온 정제 탄수화물을 제한하고 「다이어트 키토 집밥」 레시피로 ‘두 번째 스무 살!’을 맞이해 보는 건 어떨까. 내 몸에 쌓인 체지방을 태워 살은 빠지고 근육량을 채워 살 안 찌는 몸이 되는 이 책 「다이어트 키토 집밥」을 하루 삼시 세끼로 맛있게 즐겨보자.

작가 소개

■ 저자 : 키친콤마 김지현

화학과를 졸업하고 KIST 한국과학기술연구원 특성분석센터에서 연구원으로 일했다. 결혼 후 요리 블로거로 10년 넘게 활동하면서 틈틈이 다양한 요리 전문 과정과 푸드 스타일링 과정을 수료했으며, 요리 연구가로 활동하면서 현재 쿠킹 스튜디오 ‘키친콤마’를 운영하고 있다. 요리를 좀 더 행복하게 할 수 있는 ‘쉽고 빠르면서 맛있는 레시피 개발’은 이제 업이 되었으며, 관련 일을 하면서 잡지나 요리책 등의 콘텐츠를 개발하며 활동 중이다. 특히, 빵과 맥주를 좋아하는 1인으로 오랜 시간 정제 탄수화물의 섭취가 계속해서 늘어나 마침내 체중감량을 결심! 「저탄수화물」, 「키토식」 다이어트 식사법으로 15kg을 감량하여 20대의 몸무게로 돌아가 유지 중이다. 이를 바탕으로 저탄수화물(저당질) 레시피 개발을 하여 건강한 식사를 위한 설탕 없는 저당질 소스류와 올렸다 하면 바로 품절, 완판되는 바질페스토, 유기농 설탕을 최소한으로 넣은 잼 등의 제품을 인기리에 판매 중이다. 저서로는 「저탄수화물 키토식 다이어트 4주 식단」, 「매일 쉽게 감성 식탁을 차리는 법」, 「불멸의 밑반찬」, 「모두의선생 김지현 인기반찬」, 「48주 수험생 만점식단」, 「4천만이 검색한 오늘의 술안주」, 「맛을 아는 여우맘의 아이밥상」, 「사과향의 요리백과」, 「엄마와 아이의 요리시간」, 「런던 파리에서 아이들과 한 달 살기」 등이 있다.

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