Name: 진짜 기본 베이킹책
Price: 13160 KRW
Availability: OnlineOnly
Rating: 4.0 (3 reviews)
Author: 요리잡지 수퍼레시피

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진짜 기본 베이킹책 상세페이지

출간 정보

2020.12.31 전자책 출간
2014.03.25 종이책 출간

듣기 기능

TTS(듣기) 미지원

파일 정보

PDF
308 쪽

158.7MB

지원 환경

앱
웹
PC뷰어
PAPER

ISBN

9791185473710

UCI

진짜 기본 베이킹책

작품 정보

“왕초보 입문서 [진짜 기본 요리책]2탄!
이제 베이킹도 [진짜 기본 베이킹책]으로 마스터하세요!”

[진짜 기본 베이킹책]은 한 번도 베이킹을 해본 적이 없는 베이킹 왕초보들을 위한 기본서입니다.
베스트셀러인 1탄 [진짜 기본 요리책]과 마찬가지로, 이 책 역시 베이킹 왕초보들의 눈높이에
딱 맞추기 위해 독자 기획단 101명을 선정, 그들의 의견을 적극 반영해 요리잡지[수퍼레시피]가 심혈을 기울여 만들었습니다.

눈으로만 감상하기보다 실제로 많이 만들게 되는 활용도 높은 레시피,
우리 집 부엌 사정에 딱 맞춘 쉬운 재료와 간단한 도구로 만드는 현실적인 레시피,
버터와 설탕 양을 최소화하고 견과류, 말린 과일, 채소, 과일 등을 듬뿍 넣은 건강한 레시피 등
왕초보들이 진정으로 원하는 메뉴들을 고르고 골랐습니다. 모든 레시피는 누구나 그대로
따라 하면 성공할 수 있도록 철저한 검증 절차를 거쳤고, 독자 교정작업도 진행했습니다.

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이래저래 초보자가 가정에서 한다는 기본 전제가 돋보입니다. 말 그대로 초보자가 보기 좋아 보여요. 그러나 일부 레시피 분량이 수저 기준으로 적혀 있어서 굉장히 불편하네요. 어차피 다른 재료를 잴 때 저울이 필요한데 소금이나 베이킹 파우더도 그냥 g으로 적어놨으면 더 편했겠어요... E북 구매는 처음인데 종이책이었으면 직접 메모라도 해서 수정했을 것을 E북은 그게 안 되서 후회 중이에요ㅠㅠ
fpq***
2021.07.30
베이킹 초보가 하기에 좋네요:)
npn***
2021.03.28

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