올 어바웃 수제청 상세페이지
출간 정보
- 2021.04.10 전자책, 종이책 동시 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
- 252 쪽
- 23.2MB
지원 환경
- 앱
- 웹
- PC뷰어
- PAPER
ISBN
9791190101479
ECN
-
올 어바웃 수제청
작품 정보
내 손으로 더욱더 건강한 음료를 만들고 싶은 마음을 담아
과일의 맛과 향을 온전히 담은 수제청 & 음료 100가지 레시피
여러분을 느린 시간 속으로 초대합니다.
요즘에는 편의성을 내세운 과일 시럽들이 정말 다양하게 판매되고 있습니다. 몇 번의 펌프질만으로도 놀랄 만큼 훌륭한 음료를 간편하게 만들어낼 수 있지요. 그러나 과일 시럽으로 만든 음료의 맛은 너무 달거나 인위적인 향미가 강해서 거부감이 들기도 해요. 그 아쉬움을 달래기 위해 루루 아틀리에는 보존성을 고려하면서도 설탕량은 줄이고, 과육은 듬뿍 넣은 수제청 & 음료 레시피를 준비했습니다. 『올 어바웃 수제청』 함께 과일과의 느긋한 데이트를 시작해볼까요?
과일의 맛과 향을 온전히 담은 수제청 & 음료 100가지 레시피
여러분을 느린 시간 속으로 초대합니다.
요즘에는 편의성을 내세운 과일 시럽들이 정말 다양하게 판매되고 있습니다. 몇 번의 펌프질만으로도 놀랄 만큼 훌륭한 음료를 간편하게 만들어낼 수 있지요. 그러나 과일 시럽으로 만든 음료의 맛은 너무 달거나 인위적인 향미가 강해서 거부감이 들기도 해요. 그 아쉬움을 달래기 위해 루루 아틀리에는 보존성을 고려하면서도 설탕량은 줄이고, 과육은 듬뿍 넣은 수제청 & 음료 레시피를 준비했습니다. 『올 어바웃 수제청』 함께 과일과의 느긋한 데이트를 시작해볼까요?
작가 소개
서은혜
7년간 루루 아틀리에를 운영하며, 수제청을 비롯해서 여러 디저트 클래스를 진행해왔다. 루루 아틀리에는 고용노동부와 함께하는 '경기 지역공동체 여성창업 희망 프로젝트' 우수업체로 선정되기도 했다.
지은 책으로는 『소문난 디저트 가게』가 있다. 대한디저트문화협회 협회장을 맡아오며 <삼성웰스토리 조리아카데미> 디저트 특강, <용산 여성인력개발센터> 직업훈련 및 다수의 기업에 출강했다. 특유의 따스한 성품과 섬세한 조언으로 수강생에게 두루 사랑받았다.
음료를 찾는 아이들에게 더욱 건강한 음료를 만들어주고픈 엄마의 마음으로, 오직 과일과 설탕에 손길만 더한 수제청을 소개하고 싶다.
블로그 - blog.naver.com/rubyzio
인스타그램 - @ruru.at
7년간 루루 아틀리에를 운영하며, 수제청을 비롯해서 여러 디저트 클래스를 진행해왔다. 루루 아틀리에는 고용노동부와 함께하는 '경기 지역공동체 여성창업 희망 프로젝트' 우수업체로 선정되기도 했다.
지은 책으로는 『소문난 디저트 가게』가 있다. 대한디저트문화협회 협회장을 맡아오며 <삼성웰스토리 조리아카데미> 디저트 특강, <용산 여성인력개발센터> 직업훈련 및 다수의 기업에 출강했다. 특유의 따스한 성품과 섬세한 조언으로 수강생에게 두루 사랑받았다.
음료를 찾는 아이들에게 더욱 건강한 음료를 만들어주고픈 엄마의 마음으로, 오직 과일과 설탕에 손길만 더한 수제청을 소개하고 싶다.
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