리뷰가 매출이 되는 순간 상세페이지
출간 정보
- 2026.06.01 전자책 출간
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파일 정보
- 204 쪽
- 66.4MB
지원 환경
- 앱
- 웹
- PC뷰어
- PAPER
ISBN
9791194850816
UCI
-
리뷰가 매출이 되는 순간
작품 정보
『리뷰가 매출이 되는 순간』은 대학가 상권에 위치한 실제 외식업 매장을 중심으로, “왜 어떤 가게는 계속 손님이 몰리고, 어떤 가게는 홍보를 해도 매출이 오르지 않는가?”라는 질문에서 출발한 책이다.
많은 소상공인들은 매출이 떨어지면 가장 먼저 “홍보가 부족해서”라고 생각한다. 하지만 실제 현장에서는 단순한 홍보 부족보다 훨씬 더 근본적인 문제가 존재한다. 고객이 어디에서 유입되는지, 어떤 동선으로 움직이는지, 리뷰는 어떻게 신뢰로 연결되는지, 배달앱과 플레이스는 어떤 구조로 매출을 만들어내는지에 대한 이해 없이 광고만 반복하는 경우가 많다.
이 책은 바로 그 지점을 파고든다.
단순히 “블로그를 열심히 해야 한다”, “SNS를 해야 한다”와 같은 피상적인 접근이 아니라, 플레이스·배달앱·SNS·리뷰·고객동선·O2O 구조가 어떻게 하나의 매출 시스템으로 연결되는지를 실제 사례 중심으로 설명한다. 특히 대학가 상권이라는 특수한 환경 속에서 외식업이 겪는 현실적인 문제를 분석하고, 이를 디지털 관점에서 재해석한다.
또한 이 책은 단순한 마케팅 이론서가 아니다.
실제 컨설팅 현장에서 도출된 실행 전략과 KPI 설계, 3개월 실행 로드맵, 리뷰 관리 방식, 네이버 플레이스 SEO 전략, 배달앱 구조 재설계, SNS 콘텐츠 운영 전략 등을 매우 현실적으로 담아냈다. 특히 “매출은 결국 구조에서 나온다”는 핵심 메시지를 중심으로, 광고비를 늘리지 않고도 고객 흐름을 설계하는 방법을 제시한다.
AI 전환(AX) 시대에 접어든 지금, 외식업 역시 더 이상 감각과 경험만으로 운영하기 어려운 시대가 되었다. 혼자 운영하는 작은 식당이라 하더라도 데이터와 디지털 구조를 이해해야 살아남을 수 있다. 이 책은 바로 그러한 시대 변화 속에서 소상공인이 실제 현장에서 적용할 수 있는 디지털 생존 전략을 안내한다.
『리뷰가 매출이 되는 순간』은 단순히 리뷰 관리 방법을 알려주는 책이 아니다.
리뷰가 어떻게 신뢰가 되고, 신뢰가 어떻게 방문이 되며, 방문이 어떻게 재구매와 브랜드로 연결되는지를 구조적으로 설명하는 책이다.
결국 이 책은 외식업 사장님들에게 하나의 질문을 던진다.
“당신의 가게는 지금 ‘홍보’를 하고 있는가, 아니면 ‘매출이 만들어지는 구조’를 설계하고 있는가?”
많은 소상공인들은 매출이 떨어지면 가장 먼저 “홍보가 부족해서”라고 생각한다. 하지만 실제 현장에서는 단순한 홍보 부족보다 훨씬 더 근본적인 문제가 존재한다. 고객이 어디에서 유입되는지, 어떤 동선으로 움직이는지, 리뷰는 어떻게 신뢰로 연결되는지, 배달앱과 플레이스는 어떤 구조로 매출을 만들어내는지에 대한 이해 없이 광고만 반복하는 경우가 많다.
이 책은 바로 그 지점을 파고든다.
단순히 “블로그를 열심히 해야 한다”, “SNS를 해야 한다”와 같은 피상적인 접근이 아니라, 플레이스·배달앱·SNS·리뷰·고객동선·O2O 구조가 어떻게 하나의 매출 시스템으로 연결되는지를 실제 사례 중심으로 설명한다. 특히 대학가 상권이라는 특수한 환경 속에서 외식업이 겪는 현실적인 문제를 분석하고, 이를 디지털 관점에서 재해석한다.
또한 이 책은 단순한 마케팅 이론서가 아니다.
실제 컨설팅 현장에서 도출된 실행 전략과 KPI 설계, 3개월 실행 로드맵, 리뷰 관리 방식, 네이버 플레이스 SEO 전략, 배달앱 구조 재설계, SNS 콘텐츠 운영 전략 등을 매우 현실적으로 담아냈다. 특히 “매출은 결국 구조에서 나온다”는 핵심 메시지를 중심으로, 광고비를 늘리지 않고도 고객 흐름을 설계하는 방법을 제시한다.
AI 전환(AX) 시대에 접어든 지금, 외식업 역시 더 이상 감각과 경험만으로 운영하기 어려운 시대가 되었다. 혼자 운영하는 작은 식당이라 하더라도 데이터와 디지털 구조를 이해해야 살아남을 수 있다. 이 책은 바로 그러한 시대 변화 속에서 소상공인이 실제 현장에서 적용할 수 있는 디지털 생존 전략을 안내한다.
『리뷰가 매출이 되는 순간』은 단순히 리뷰 관리 방법을 알려주는 책이 아니다.
리뷰가 어떻게 신뢰가 되고, 신뢰가 어떻게 방문이 되며, 방문이 어떻게 재구매와 브랜드로 연결되는지를 구조적으로 설명하는 책이다.
결국 이 책은 외식업 사장님들에게 하나의 질문을 던진다.
“당신의 가게는 지금 ‘홍보’를 하고 있는가, 아니면 ‘매출이 만들어지는 구조’를 설계하고 있는가?”
작가 소개
[박태현]
AI·AX 기반 디지털전환 및 스마트 비즈니스 전략 전문가로, 인공지능 기술의 실무 적용과 소상공인 디지털 생존 전략 분야를 연구하고 있다. 현재 성균관대학교 글로벌창업대학원에 재학 중이다.
[황명식]
창업 및 디지털 비즈니스 분야를 중심으로 활동하는 창업지원 전문가이다. 온라인 마케팅, 고객관리, 플랫폼 운영 전략 분야의 실무 경험을 바탕으로 스타트업과 소상공인 대상 컨설팅을 수행하고 있다.
[강수민]
브랜드 기획 및 온라인 플랫폼 운영 경험을 바탕으로 소비자 분석과 CRM 기반 디지털전환 전략을 연구하고 있다. 현재 성균관대학교 글로벌창업대학원에 재학 중이다.
[한현진]
브랜드 기획과 창업지원 프로그램 운영 경험을 기반으로 현장 중심의 창업교육 및 실전 컨설팅 활동을 수행하고 있다. 현재 성균관대학교 글로벌창업대학원 창업컨설턴트 전공에 재학 중이다.
[정해련]
AI 기반 디지털전환 및 서비스 기획 전문가로, 정부 AI·R&D 사업과 디지털 인프라 구축 분야에서 활동하고 있다. AI 기술을 활용한 소상공인 디지털전환 전략 연구를 수행 중이다.
[이득규]
경영학 박사이자 대학교수로 활동하며 디지털전환(DX), AX(AI Transformation), 소상공인 디지털마케팅 및 CRM 전략 분야를 연구하고 있다. 네이버 플레이스 SEO, AI 콘텐츠 마케팅, 전자상거래 분야의 실무 교육과 컨설팅을 수행하고 있다.
[김경환]
성균관대학교 글로벌창업대학원 교수로 재직하며 창업, 기술사업화, 기업가정신 및 글로벌 혁신 생태계 분야를 연구하고 있다. 현재 성균관대학교 창업지원단장을 맡고 있다.
AI·AX 기반 디지털전환 및 스마트 비즈니스 전략 전문가로, 인공지능 기술의 실무 적용과 소상공인 디지털 생존 전략 분야를 연구하고 있다. 현재 성균관대학교 글로벌창업대학원에 재학 중이다.
[황명식]
창업 및 디지털 비즈니스 분야를 중심으로 활동하는 창업지원 전문가이다. 온라인 마케팅, 고객관리, 플랫폼 운영 전략 분야의 실무 경험을 바탕으로 스타트업과 소상공인 대상 컨설팅을 수행하고 있다.
[강수민]
브랜드 기획 및 온라인 플랫폼 운영 경험을 바탕으로 소비자 분석과 CRM 기반 디지털전환 전략을 연구하고 있다. 현재 성균관대학교 글로벌창업대학원에 재학 중이다.
[한현진]
브랜드 기획과 창업지원 프로그램 운영 경험을 기반으로 현장 중심의 창업교육 및 실전 컨설팅 활동을 수행하고 있다. 현재 성균관대학교 글로벌창업대학원 창업컨설턴트 전공에 재학 중이다.
[정해련]
AI 기반 디지털전환 및 서비스 기획 전문가로, 정부 AI·R&D 사업과 디지털 인프라 구축 분야에서 활동하고 있다. AI 기술을 활용한 소상공인 디지털전환 전략 연구를 수행 중이다.
[이득규]
경영학 박사이자 대학교수로 활동하며 디지털전환(DX), AX(AI Transformation), 소상공인 디지털마케팅 및 CRM 전략 분야를 연구하고 있다. 네이버 플레이스 SEO, AI 콘텐츠 마케팅, 전자상거래 분야의 실무 교육과 컨설팅을 수행하고 있다.
[김경환]
성균관대학교 글로벌창업대학원 교수로 재직하며 창업, 기술사업화, 기업가정신 및 글로벌 혁신 생태계 분야를 연구하고 있다. 현재 성균관대학교 창업지원단장을 맡고 있다.
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