왕과 술의 세계사 상세페이지
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- 2026.08.24 전자책 출간
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파일 정보
- EPUB
- 약 13.1만 자
- 23.8MB
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- PAPER
ISBN
9791124629062
UCI
-
왕과 술의 세계사
작품 정보
최고 권력 왕은 왜 와인을 탐했는가?
술은 인간이 만들었지만, 술에 담긴 서사는 인간을 지배해 왔다
붉은 액체를 따라 흐르는 권력과 인간 욕망의 역사
대한민국 대표 주류 인문학 전문가 명욱 교수가 와인을 통해 세계 권력의 흐름을 읽어낸다. 가장 오래된 권력의 붉은 액체, 와인으로 읽는 인간 욕망과 문명 역사를 담은 이 책은 와인을 단순한 술이 아닌, 권력과 종교, 경제와 문명을 움직여 온 상징으로 읽어내는 역사 교양서다. 조지아의 고대 항아리에서 시작해 이집트의 파라오, 로마 황제, 십자군 전쟁, 프랑스 혁명, 나폴레옹까지 이어지는 흐름 속에서 와인은 늘 권력의 중심에 있었다. 왕은 와인으로 자신의 신성을 증명했고, 제국은 포도밭을 차지하기 위해 싸웠으며 귀족들은 술잔으로 계급과 지배 질서를 완성했다. 이 책은 와인 한 병에 담긴 맛이 아니라, 그 뒤에 숨어 있는 인간의 욕망과 지배의 논리를 흥미롭게 풀어낸다. 역사, 세계사를 좋아하는 독자는 물론, 권력과 브랜딩, 문화의 흐름을 입체적으로 이해하고 싶은 독자에게도 강렬한 통찰을 전한다.
술은 인간이 만들었지만, 술에 담긴 서사는 인간을 지배해 왔다
붉은 액체를 따라 흐르는 권력과 인간 욕망의 역사
대한민국 대표 주류 인문학 전문가 명욱 교수가 와인을 통해 세계 권력의 흐름을 읽어낸다. 가장 오래된 권력의 붉은 액체, 와인으로 읽는 인간 욕망과 문명 역사를 담은 이 책은 와인을 단순한 술이 아닌, 권력과 종교, 경제와 문명을 움직여 온 상징으로 읽어내는 역사 교양서다. 조지아의 고대 항아리에서 시작해 이집트의 파라오, 로마 황제, 십자군 전쟁, 프랑스 혁명, 나폴레옹까지 이어지는 흐름 속에서 와인은 늘 권력의 중심에 있었다. 왕은 와인으로 자신의 신성을 증명했고, 제국은 포도밭을 차지하기 위해 싸웠으며 귀족들은 술잔으로 계급과 지배 질서를 완성했다. 이 책은 와인 한 병에 담긴 맛이 아니라, 그 뒤에 숨어 있는 인간의 욕망과 지배의 논리를 흥미롭게 풀어낸다. 역사, 세계사를 좋아하는 독자는 물론, 권력과 브랜딩, 문화의 흐름을 입체적으로 이해하고 싶은 독자에게도 강렬한 통찰을 전한다.
작가 소개
술잔 속에서 인간의 욕망과 권력을 읽는 주류 전문가.
대한민국 대표 주류 인문학 및 트렌드 전문가다. 술 자체보다, 술이 인간의 욕망과 권력, 문화적 헤게모니와 어떻게 연결되어 왔는지를 탐구해 왔다. 와인을 비롯한 주류의 역사를 단순한 미식의 영역이 아니라, 문명과 정치, 경제, 인간 심리가 교차하는 거대한 서사로 풀어내는 데 집중하고 있다. 알코올 해독 능력이 약해 술을 많이 마시지 못하지만, 역설적으로 그 덕분에 술의 본질과 가치를 더욱 세밀하게 관찰하는 시각을 갖게 되었다.
숙명여대 미식문화 최고위과정 주임교수를 거쳐 현재 세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과 겸임교수로 재직 중이다. 고려대학교 위스쿨, 연세대학교 상남경영원 등에서 강의했으며, 삼성전자·현대그룹·롯데그룹·두산 그룹 등 주요 기업 임직원을 대상으로 주류 인문학과 소비 트렌드, 브랜드 전략에 대한 인사이트를 전달해 왔다.
조선일보, 주간동아, 한국경제신문, 동아비즈니스리뷰(DBR), 세계일보 등에 술과 역사, 경제, 권력 구조를 연결하는 칼럼을 기고해 왔고, tvN 〈어쩌다 어른〉, EBS 〈평생 학교〉, KBS 〈역사저널 그날〉, 유튜브 〈사피엔스 스튜디오〉 등에서는 술과 역사를 통해 인간과 문명을 읽는 인 문학적 통찰을 전했다. 또한 EBS 〈비즈니스 리뷰〉, MBC 〈손에 잡히는 경제〉, 유튜브 〈삼프로TV〉 언더스탠딩 등에서는 술과 경제, 산업, 소비 심리의 관계를 대중적으로 풀어냈다. 넷플릭스 〈백스피릿〉 통합자문위원을 맡았으며, 〈소주 랩소디〉와 KBS 〈1박 2일〉 등의 자문에도 참여했다. 현재 KBS 1라디오 〈오늘아침〉의 ‘酒말나들이’ 코너에 고정 출연 중이다.
저서로는 베스트셀러 《술기로운 세계사》와 《젊은 베르테르의 술품》이 있으며, 공저로 《말술남녀》가 있다.
대한민국 대표 주류 인문학 및 트렌드 전문가다. 술 자체보다, 술이 인간의 욕망과 권력, 문화적 헤게모니와 어떻게 연결되어 왔는지를 탐구해 왔다. 와인을 비롯한 주류의 역사를 단순한 미식의 영역이 아니라, 문명과 정치, 경제, 인간 심리가 교차하는 거대한 서사로 풀어내는 데 집중하고 있다. 알코올 해독 능력이 약해 술을 많이 마시지 못하지만, 역설적으로 그 덕분에 술의 본질과 가치를 더욱 세밀하게 관찰하는 시각을 갖게 되었다.
숙명여대 미식문화 최고위과정 주임교수를 거쳐 현재 세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과 겸임교수로 재직 중이다. 고려대학교 위스쿨, 연세대학교 상남경영원 등에서 강의했으며, 삼성전자·현대그룹·롯데그룹·두산 그룹 등 주요 기업 임직원을 대상으로 주류 인문학과 소비 트렌드, 브랜드 전략에 대한 인사이트를 전달해 왔다.
조선일보, 주간동아, 한국경제신문, 동아비즈니스리뷰(DBR), 세계일보 등에 술과 역사, 경제, 권력 구조를 연결하는 칼럼을 기고해 왔고, tvN 〈어쩌다 어른〉, EBS 〈평생 학교〉, KBS 〈역사저널 그날〉, 유튜브 〈사피엔스 스튜디오〉 등에서는 술과 역사를 통해 인간과 문명을 읽는 인 문학적 통찰을 전했다. 또한 EBS 〈비즈니스 리뷰〉, MBC 〈손에 잡히는 경제〉, 유튜브 〈삼프로TV〉 언더스탠딩 등에서는 술과 경제, 산업, 소비 심리의 관계를 대중적으로 풀어냈다. 넷플릭스 〈백스피릿〉 통합자문위원을 맡았으며, 〈소주 랩소디〉와 KBS 〈1박 2일〉 등의 자문에도 참여했다. 현재 KBS 1라디오 〈오늘아침〉의 ‘酒말나들이’ 코너에 고정 출연 중이다.
저서로는 베스트셀러 《술기로운 세계사》와 《젊은 베르테르의 술품》이 있으며, 공저로 《말술남녀》가 있다.
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