Name: 호텔의 역사 : 여관에서 스마트 호텔까지, 여행을 바꾼 숙박의 역사
Price: 10000 KRW
Availability: OnlineOnly
Author: 에디터K

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호텔의 역사 : 여관에서 스마트 호텔까지, 여행을 바꾼 숙박의 역사 상세페이지

출간 정보

2026.09.28 전자책 출간
2026.09.27 종이책 출간

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ISBN

9791123040707

UCI

호텔의 역사 : 여관에서 스마트 호텔까지, 여행을 바꾼 숙박의 역사

작품 정보

낯선 도시에 도착한 여행자가 가장 먼저 찾는 곳, 호텔. 그러나 호텔은 단순히 하룻밤 머무는 공간이 아니다. 고대의 여관과 교역로의 대상 숙소에서 출발해 철도역의 그랜드 호텔, 세계적인 럭셔리 체인, AI 기반 스마트 호텔에 이르기까지 호텔의 변화에는 인류의 이동과 도시의 성장, 기술의 발전과 서비스 문화의 역사가 고스란히 담겨 있다.

이 책은 로마의 도로망과 중세 순례길, 역마차와 산업혁명, 철도와 항공여행이 숙박 산업을 어떻게 바꾸었는지 생생하게 보여준다. 리츠가 세운 럭셔리의 기준, 사보이의 서비스 혁신, 힐튼·메리어트·하얏트·인터컨티넨탈·아코르·포시즌스가 구축한 브랜드 전략을 따라가며 오늘날 우리가 당연하게 여기는 호텔의 품격과 운영 방식이 어떻게 탄생했는지를 풀어낸다.

화려한 로비 너머의 보이지 않는 질서도 깊이 들여다본다. 객실 운영과 식음료, 연회, 고객 서비스, 멤버십, 수익 관리와 객실 가격 결정까지 호텔을 움직이는 핵심 원리를 알기 쉽게 설명한다. 개항기부터 특급호텔, 비즈니스호텔, 리조트와 부티크 호텔로 이어지는 한국 호텔의 성장사도 함께 살펴보며 세계의 흐름과 한국적 변화가 만나는 지점을 짚는다.

캡슐 호텔과 플로팅 호텔, 복합개발과 테마 호텔, AI 스마트 객실과 친환경 경영까지 숙박의 미래는 지금도 새롭게 쓰이고 있다. 호텔·관광 종사자에게는 산업의 구조와 전략을 이해하는 탄탄한 배경지식을, 여행자에게는 익숙한 공간을 새롭게 바라보는 시선을, 역사 교양 독자에게는 길과 도시와 사람을 잇는 흥미로운 세계사를 선사하는 책이다.

작가 프로필

에디터K

2026.09.22 업데이트

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