아메리칸 쿠키 상세페이지
출간 정보
- 2022.11.30 전자책 출간
- 2022.04.20 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
- 169 쪽
- 41.2MB
지원 환경
- 앱
- 웹
- PC뷰어
- PAPER
ISBN
9788969525277
ECN
-
아메리칸 쿠키
작품 정보
디저트 카페 부럽지 않은 아메리칸 쿠키를
집에서 직접 만들어 보세요!
겉은 바삭! 속은 쫀득! 맛과 식감이 최고!
카페 디저트로 인기 있는 아메리칸 쿠키를
집에서도 제대로 구울 수 있어요!
아메리칸 쿠키는 겉모습은 울퉁불퉁하고 거칠며 다소 투박해 보이지만 속은 촉촉하면서 쫀득한 식감이 아주 매력적이다. 이 책에서는 디저트 카페에서 인기 있는 아메리칸 쿠키 레시피 38가지를 소개한다. 홈베이킹부터 매장에서도 판매할 수 있는 아메리칸 쿠키 레시피들이다. 클래식 초코칩 쿠키, 아메리칸 청크 쿠키, 르뱅 쿠키, 로투스 아몬드 쿠키, 슈톨렌 쿠키, 크럼블 쿠키, 크림치즈 쿠키, 가나슈 쿠키, 피넛버터 쿠키, 더블 초콜릿 쿠키, 둘세 피칸 쿠키 등 다양한 아메리칸 쿠키를 만날 수 있다. 아메리칸 쿠키를 집에서 직접 만들어 티타임용 간식이나 손님맞이 다과로 내놓아도 좋고, 소중한 사람에게 고마움을 전하는 선물로 사용해도 좋다.
집에서 직접 만들어 보세요!
겉은 바삭! 속은 쫀득! 맛과 식감이 최고!
카페 디저트로 인기 있는 아메리칸 쿠키를
집에서도 제대로 구울 수 있어요!
아메리칸 쿠키는 겉모습은 울퉁불퉁하고 거칠며 다소 투박해 보이지만 속은 촉촉하면서 쫀득한 식감이 아주 매력적이다. 이 책에서는 디저트 카페에서 인기 있는 아메리칸 쿠키 레시피 38가지를 소개한다. 홈베이킹부터 매장에서도 판매할 수 있는 아메리칸 쿠키 레시피들이다. 클래식 초코칩 쿠키, 아메리칸 청크 쿠키, 르뱅 쿠키, 로투스 아몬드 쿠키, 슈톨렌 쿠키, 크럼블 쿠키, 크림치즈 쿠키, 가나슈 쿠키, 피넛버터 쿠키, 더블 초콜릿 쿠키, 둘세 피칸 쿠키 등 다양한 아메리칸 쿠키를 만날 수 있다. 아메리칸 쿠키를 집에서 직접 만들어 티타임용 간식이나 손님맞이 다과로 내놓아도 좋고, 소중한 사람에게 고마움을 전하는 선물로 사용해도 좋다.
작가 소개
까망레시피:
소중한 사람들에게 달콤한 감동을 선물한다는 것은 참 기쁜 일이다. 그 감동의 순간들을 기록한 블로그를 시작으로 네이버 푸드 인플루언서가 되었다. 그러다가 코로나 이후 야속하게 멈춰 버린 시간 속에서 만난 홈베이킹 유튜브 채널 ‘까망레시피’로 나의 30대는 또 다시 흘러가기 시작한다. 누구나 쉽고 맛있는 레시피를 개발하는 것이 하루의 시작이고, 구독자 ‘꼬망’님들과 소통하는 것은 하루의 마무리이다. 나의 레시피는 행복 속에서 피어난 아주 달콤한 레시피이다. 달콤함이 필요한 당신에게 나의 쿠키를 선물해 주고 싶다.
유튜브/틱톡 - 까망레시피
네이버 인플루언서 - @까망
인스타그램 - @s._.h218
호야:
20대에 제과기능장을 합격하고 카페 노티드에서 메인셰프를 담당하였으며 망원동 티라미수에서 R&D 베이커리 팀장을 역임하였다. 현재 베이커리 컨설팅을 겸영하며 하츠베이커리에서 총괄셰프를 맡고 있다. 그동안 4곳의 대형 베이커리(일산 ‘포레스트 아웃팅스’, 청주 ‘오지’, ‘에이커’, ‘트리브링’)와 1곳의 브런치카페(종로 ‘lafarina’)를 컨설팅하여 오픈하였다. 또한 유튜브에서는 집에서 듣는 베이킹 클래스 및 간단하지만 맛있는 홈베이킹 레시피를 개발하고 공유하는 것에 보람을 느낀다. 이제는 ‘호야레시피’ 하면 베이킹 맛집으로 기억되고 싶다. 당신이 달콤한 쿠키처럼 항상 즐거운 베이킹을 하기 바란다.
유튜브 - 호야 HOYA
인스타그램 - @1229hoya
소중한 사람들에게 달콤한 감동을 선물한다는 것은 참 기쁜 일이다. 그 감동의 순간들을 기록한 블로그를 시작으로 네이버 푸드 인플루언서가 되었다. 그러다가 코로나 이후 야속하게 멈춰 버린 시간 속에서 만난 홈베이킹 유튜브 채널 ‘까망레시피’로 나의 30대는 또 다시 흘러가기 시작한다. 누구나 쉽고 맛있는 레시피를 개발하는 것이 하루의 시작이고, 구독자 ‘꼬망’님들과 소통하는 것은 하루의 마무리이다. 나의 레시피는 행복 속에서 피어난 아주 달콤한 레시피이다. 달콤함이 필요한 당신에게 나의 쿠키를 선물해 주고 싶다.
유튜브/틱톡 - 까망레시피
네이버 인플루언서 - @까망
인스타그램 - @s._.h218
호야:
20대에 제과기능장을 합격하고 카페 노티드에서 메인셰프를 담당하였으며 망원동 티라미수에서 R&D 베이커리 팀장을 역임하였다. 현재 베이커리 컨설팅을 겸영하며 하츠베이커리에서 총괄셰프를 맡고 있다. 그동안 4곳의 대형 베이커리(일산 ‘포레스트 아웃팅스’, 청주 ‘오지’, ‘에이커’, ‘트리브링’)와 1곳의 브런치카페(종로 ‘lafarina’)를 컨설팅하여 오픈하였다. 또한 유튜브에서는 집에서 듣는 베이킹 클래스 및 간단하지만 맛있는 홈베이킹 레시피를 개발하고 공유하는 것에 보람을 느낀다. 이제는 ‘호야레시피’ 하면 베이킹 맛집으로 기억되고 싶다. 당신이 달콤한 쿠키처럼 항상 즐거운 베이킹을 하기 바란다.
유튜브 - 호야 HOYA
인스타그램 - @1229hoya
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