1일 7·8·900kcal 다이어트 식단 상세페이지
출간 정보
- 2024.12.10 전자책 출간
- 2024.11.20 종이책 출간
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파일 정보
- 147 쪽
- 16.1MB
지원 환경
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- PAPER
ISBN
9788969526069
ECN
-
1일 7·8·900kcal 다이어트 식단
작품 정보
건강한 식사는 선택이 아닌 필수다. 그런데 많은 사람이 ‘건강한 음식’이라고 하면 밍밍한 맛일 거라고 생각한다. 하지만 이 2가지를 동시에 만족시키는 일이 불가능한 것만은 아나다. 이 책에서 제시하는 레시피들은 식재료 본연의 맛과 영양을 살리고, 먹음직스러운 비주얼로 음식의 즐거움을 더하며 저칼로리가 되도록 신경 써서 개발한 한 그릇 요리 레시피들이다.
한 끼를 먹더라도 건강하고 맛있게 먹고 싶은 욕구가 있기에 단순히 칼로리만 낮은 메뉴로는 꾸준히 다이어트를 유지하기 어렵다. 이 책에서 제시하는 모든 레시피는 저칼로리이면서도 맛있고 영양소가 풍부하여 일상의 식사로 안성맞춤이다. 저칼로리 식사라고 해서 지루하거나 단조롭지 않다.
이 책에서는 다양한 식재료와 조리 방법으로 하루 총 718~928칼로리를 넘지 않는 2가지 메뉴 조합을 제시했다. 간단하게 준비할 수 있는 김밥부터 언제 어디서나 가볍게 먹을 수 있는 유부초밥, 다양한 재료를 즐길 수 있는 또띠아샌드위치, 밥 마니아를 위한 덮밥까지 50일 동안 즐길 수 있는 가볍지만 탄탄한 레시피들을 정성껏 담았다. 또한 과일과 채소를 균형 있게 배합해 만드는 클렌즈주스 레시피까지 수록해 건강한 식단에 부족함이 없도록 했다. 하루 두 끼씩 50일 구성의 조합이므로 그대로 따라 하면 건강과 맛을 모두 챙기며 체중을 감량할 수 있다.
한 끼를 먹더라도 건강하고 맛있게 먹고 싶은 욕구가 있기에 단순히 칼로리만 낮은 메뉴로는 꾸준히 다이어트를 유지하기 어렵다. 이 책에서 제시하는 모든 레시피는 저칼로리이면서도 맛있고 영양소가 풍부하여 일상의 식사로 안성맞춤이다. 저칼로리 식사라고 해서 지루하거나 단조롭지 않다.
이 책에서는 다양한 식재료와 조리 방법으로 하루 총 718~928칼로리를 넘지 않는 2가지 메뉴 조합을 제시했다. 간단하게 준비할 수 있는 김밥부터 언제 어디서나 가볍게 먹을 수 있는 유부초밥, 다양한 재료를 즐길 수 있는 또띠아샌드위치, 밥 마니아를 위한 덮밥까지 50일 동안 즐길 수 있는 가볍지만 탄탄한 레시피들을 정성껏 담았다. 또한 과일과 채소를 균형 있게 배합해 만드는 클렌즈주스 레시피까지 수록해 건강한 식단에 부족함이 없도록 했다. 하루 두 끼씩 50일 구성의 조합이므로 그대로 따라 하면 건강과 맛을 모두 챙기며 체중을 감량할 수 있다.
작가 소개
아리미디저트 대표. 전국의 다양한 디저트 맛집을 탄생시킨 디저트 메뉴 컨설팅 전문가이다. 오랜 경험을 바탕으로 ‘아리미쌤’이라는 애칭으로 불리며, 디저트 분야의 저명한 강사이자 인기 인플루언서로 활발히 활동하고 있다. 특히 ‘뚱 샌드위치’ 유행을 이끌며 업계에 새로운 트렌드를 제시한 주역으로 주목받고 있다.
생활체육지도사(2급) 자격을 보유하고 있으며, 퍼스널 트레이너로 활동한 경험을 바탕으로 디저트를 건강과 결합한 새로운 영역으로 확장하고 있다. 단순한 디저트가 아닌 고영양 저칼로리의 건강 디저트로 든든한 한 끼를 제안하며, 다이어트에 적합하면서도 먹는 즐거움을 놓치지 않는 균형을 강조한 메뉴 개발에 집중하고 있다.
수년간 운영하고 있는 카페 메뉴 전용 프라이빗 디저트 클래스는 탁월한 비주얼과 맛으로 입소문이 났으며, 현재까지 5,000여 명의 수강생을 배출했다. 이 클래스는 전국의 핫플레이스 카페에 스페셜 메뉴를 제공하며 디저트 분야의 새로운 흐름을 선도하고 있다.
2020년 ‘올해를 빛낸 한국인 대상’ 외식 컨설팅 부문, 2022년 ‘올해의 우수브랜드대상’ 디저트 교육 부문에서 수상한 바 있다.
저서로 『매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치와 토핑 핫도그』, 『매일 만들어 먹고 싶은 오픈 샌드위치와 토핑 샐러드』가 있다.
생활체육지도사(2급) 자격을 보유하고 있으며, 퍼스널 트레이너로 활동한 경험을 바탕으로 디저트를 건강과 결합한 새로운 영역으로 확장하고 있다. 단순한 디저트가 아닌 고영양 저칼로리의 건강 디저트로 든든한 한 끼를 제안하며, 다이어트에 적합하면서도 먹는 즐거움을 놓치지 않는 균형을 강조한 메뉴 개발에 집중하고 있다.
수년간 운영하고 있는 카페 메뉴 전용 프라이빗 디저트 클래스는 탁월한 비주얼과 맛으로 입소문이 났으며, 현재까지 5,000여 명의 수강생을 배출했다. 이 클래스는 전국의 핫플레이스 카페에 스페셜 메뉴를 제공하며 디저트 분야의 새로운 흐름을 선도하고 있다.
2020년 ‘올해를 빛낸 한국인 대상’ 외식 컨설팅 부문, 2022년 ‘올해의 우수브랜드대상’ 디저트 교육 부문에서 수상한 바 있다.
저서로 『매일 만들어 먹고 싶은 식빵 샌드위치와 토핑 핫도그』, 『매일 만들어 먹고 싶은 오픈 샌드위치와 토핑 샐러드』가 있다.
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