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술 잡학사전 상세페이지

술 잡학사전

알고 마시면 더 맛있는 술에 대한 모든 것

  • 관심 1
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출간 정보
  • 2018.04.20 전자책, 종이책 동시 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 지원
파일 정보
  • EPUB
  • 약 13.5만 자
  • 29.5MB
지원 환경
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9788931010886
ECN
-
술 잡학사전

작품 정보

호주의 주류전문 교육기관인 험블 텀블러(The Humble Tumbler)를 이끄는 클레어 버더의 《술 잡학사전》은 맥주, 사케, 위스키 등 여러 술의 역사와 제조법, 애주가와 주류 업계의 평가, 술을 고르는 요령, 술에 어울리는 음식까지 술에 대한 다양하고도 유익한 정보를 담고 있다.
술의 제조부터 마실 때까지의 과정을 그림으로 표현해 독자의 이해를 돕고 있으며, 한국어판에는 ‘대동여주도’, ‘언니의 술 냉장고 가이드’ 등 술에 대한 콘텐츠를 SNS에 소개하는 이지민 씨의 ‘혼자 알기 아까운 영화 속 그 술’, ‘세계적인 예술가들의 술’과 같은 원고를 추가해 술에 관한 흥미롭고 풍부한 이야기를 전달한다.

작가

클레어 버더Clare Burder
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  • 술 잡학사전 (클레어 버더, 정미나)

리뷰

3.8

구매자 별점
48명 평가

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  • 와인 술 책 중에서 젤 재밌게 웃으면서 봤어요

    pet***
    2021.02.09
  • 전반적인 내용 훑기는 좋지만, 특정 분야에 대한 설명이 자세하지 못 한 것은 조금 아쉽습니다.

    sam***
    2020.04.23
  • 다양한 술을 간략히 훑어보기에 좋다. 입문자에게 적당한 책. 다만 전자책 편집 시에 오타를 더 유의하면 좋을 것 같음. Ex) 부록 중 “개이적인 먁주 소모량” -> “개인적인 맥주 소모량(or소비량)”

    seo***
    2020.03.07
  • 심도있는 전문적인 내용은 빈약하지만 술에 관심을 가지고 공부를 시작하려는 사람에게는 재미없는 조주기능사 필기책보다 훨씬 즐겁게 볼 수 있을 듯

    khl***
    2019.05.25
  • 세계 여러 주류에 대한 전반적인 내용을 훑기에 적당합니다. 하지만 그만큼 여러 종류의 술을 설명하다보니 개괄적인 한계가 있고, 와인 부분에 대해서는 호주 와인 산업 중심의 설명이 많아 아쉽습니다. 관심이 있는 주류에 대한 더 세세한 정보는 좀 더 세분화된 책들로 보완하셔야 할 것 같습니다.

    kim***
    2019.02.06
  • 주류에 대해 더 깊이있는 지식을 전달합니다. 예를 들어 라거와 에일의 차이를 단순히 상/하면 발효로만 알았는데, 좀 더 근본적인 이유를 설명해주는 부분이 마음에 들었습니다.

    rev***
    2018.06.14
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