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아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식 상세페이지

가정/생활 취미/요리/기타

아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식

한 그릇 뚝딱 2~7세 유아식 레시피

구매전자책 정가12,600
판매가12,600
아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식

책 소개

<아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식> 밥 잘 안 먹던 아이도 “엄마, 한 그릇 더 주세요!”를 외치게 만드는
아이 입맛에 딱 맞춘 90가지 식판식, 193가지 유아식 레시피

아이들이 이유식을 끝내고 밥을 먹기 시작하면 엄마들은 매 끼니가 고민이다. 『아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식』의 저자는 엄마 아빠보다 일찍 일어나 배고프다고 말하는 아이에게 어떻게 하면 쉽고 간단하게, 그리고 빠른 시간 안에 맛있는 걸 만들어줄 수 있을지가 늘 고민이었다. 또한 네이버 육아 포스트를 운영하면서 수많은 엄마들이 유아식을 시작하게 되면서 입맛이 까다롭고 취향이 확실해진 아이에게 어떤 음식을 해주면 좋을지, 아이가 스스로 잘 먹기 위해서는 무엇을 해줘야 할지에 대해 엄청나게 고민하는 것을 알게 됐다.

저자 또한 아이를 키우면서 이유식에서 유아식으로 넘어가는 과정에는 충분한 시간과 연습이 필요하고, 익숙하지 않던 식재료를 먹여보는 연습부터 씹는 연습, 그리고 삼키는 연습까지 아이들이 성인식과 같은 고형식에 익숙해질 수 있도록 도와주어야 한다는 것을 알게 됐다. 이를 위해 평소 아이가 먹는 식재료와 안 먹는 식재료를 조합해 맛있는 반찬과 식판식, 한 그릇 메뉴를 만들어주었고, 아이 입맛에 딱 맞춘 레시피를 개발했다. 한 끼에 골고루 영양 밸런스를 맞춘 밥, 국, 찌개, 반찬으로 구성된 식판식은 성장기 아이들이 잘 먹지 않는 고민도 한방에 해결해준다. 『아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식』에는 아이가 스스로 맛있게 먹을 수 있도록 맛과 영양을 챙긴 레시피와 식습관에 대한 가이드, 다양한 식재료 사용과 조리법에 변화를 준 레시피들이 담겨 있어 유아식으로 고민인 엄마들에게 도움을 줄 것이다.


저자 프로필

박현규

  • 학력 경희대학교 관광대학원
  • 경력 이탈리안 레스토랑'LaReine' 대표
    수성대학교 호텔조리계열 겸임교수
    전통주 소믈리에 국가대표
    민주평화통일자문호의 자문위원
    2010년 전통주(소주)품평회 심사위원
  • 수상 2015년 구미시 시정 연구논문 공모전 장려상
    2012년 제3회 한국 전통주 소믈리에 경기대회 국가대표 부문 3위
    2011년 제2회 한국 전통주 소믈리에 경기대회 국가대표 부문 준우승
  • 링크 블로그

2016.08.24. 업데이트 작가 프로필 수정 요청


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