돈까스를 쫓는 모험 상세페이지
출간 정보
- 2022.10.25 전자책, 종이책 동시 출간
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파일 정보
- EPUB
- 약 10만 자
- 36.3MB
지원 환경
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- 웹
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- PAPER
ISBN
9791156751267
ECN
-
돈까스를 쫓는 모험
작품 정보
‘돈까스’에 진심인 일본어 번역가가 들려주는 돈까스 탐방기이자 예찬. 저자 이건우는 ‘친숙하고, 다양하고, 재미있으며, 무엇보다 맛있는’ 음식인 돈까스에 빠져 2017년부터 블로그 ‘돈까스를 쫓는 모험’에 돈까스 품평을 써오고 있다. 이 책은 저자가 방문한 수백 곳의 돈까스집 중 엄선한 서울·경기 지역 돈까스집 29곳을 소개한다. 추억의 경양식 돈까스부터 일본식 프리미엄 카츠까지, 소문난 돈까스집부터 이제 막 떠오르는 신흥 강자 맛집까지, 맛깔나는 돈까스의 향연이 저자 특유의 진지하고도 위트 넘치는 문체로 펼쳐진다. 그렇다고 이 책을 단순히 ‘돈까스집 품평기’라 특정하기는 어렵다. 돈까스를 향한 무한한 애정과 확고한 철학, 해박한 인문학적 지식까지 한 스푼 더한, 그야말로 ‘돈까스학(學)’ 에세이가 여기 있다.
작가
한국외국어대학교에서 일본어와 스웨덴어를 공부하고 도쿄와 스톡홀름에서 각각 1년씩 생활했다. 스톡홀름에 있는 동안에는 스톡홀름국제학교와 스웨덴한국학교에서 아이들에게 한국어를 가르쳤다. 일본과 북유럽의 문화 중 특히 음식, 카페, 디저트, 꽃과 식물 등에 관심이 많아 관련 도서를 기획· 번역하고 있으며, 역서로는 『브로멜리아드 핸드북』 『초크보이의 황홀한 손글씨 세계』 『구두 손질의 노하우』 등이 있다.
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- 잡화감각 (미시나 데루오키, 이건우)
- 돈까스를 쫓는 모험 (이건우)
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