한복선의 친절한 요리책 상세페이지
출간 정보
- 2018.01.25 전자책 출간
- 2017.05.01 종이책 출간
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파일 정보
- 310 쪽
- 91.6MB
지원 환경
- 앱
- 웹
- PC뷰어
- PAPER
ISBN
9791156161271
UCI
-
한복선의 친절한 요리책
작품 정보
재료손질부터 맛내기까지 빠짐없이 가르쳐주는
왕초보를 위한 요리 교과서
라면밖에 못 끓이는 왕초보를 위한 기초 요리책
쿡(cook)방에 이어 먹방, 이제는 인터넷 개인방송까지 먹는 방송이 넘쳐날 정도로 TV나 잡지, 인터넷에서는 요리에 관한 내용이 끊이지 않는다. 하지만 보기에는 쉬워 보여도 막상 따라하려면 엄두가 나지않는 게 사실. 그렇다고 매번 밖에서 사 먹자니 비용도 부담이거니와 내 입맛에 딱 맞는 음식을 발견하는 것도 쉽지 않다. 정성 가득한 집 밥을 먹고는 싶지만 부엌에 서서 칼을 들고 요리하는 게 익숙하지 않은 사람들을 위해 한복선 선생님이 나섰다. <친절한 요리책>은 장보기, 칼 잡는 법, 싱싱한 재료 고르고 손질하는 법 등 기본기를 확실하게 잡아 주고 국, 찌개, 구이, 조림, 나물 등 다양한 조리법으로 맛 내는 비법들이 자세하게 적혀 있다. 또한 221가지 레시피 안에는 일상 반찬, 별미요리, 한 그릇 요리, 김치 등 웬만한 요리 레시피가 다 들어 있어 기본 익히기부터 밥상 차리기까지 이 책 한 권이면 충분하다.
왕초보를 위한 요리 교과서
라면밖에 못 끓이는 왕초보를 위한 기초 요리책
쿡(cook)방에 이어 먹방, 이제는 인터넷 개인방송까지 먹는 방송이 넘쳐날 정도로 TV나 잡지, 인터넷에서는 요리에 관한 내용이 끊이지 않는다. 하지만 보기에는 쉬워 보여도 막상 따라하려면 엄두가 나지않는 게 사실. 그렇다고 매번 밖에서 사 먹자니 비용도 부담이거니와 내 입맛에 딱 맞는 음식을 발견하는 것도 쉽지 않다. 정성 가득한 집 밥을 먹고는 싶지만 부엌에 서서 칼을 들고 요리하는 게 익숙하지 않은 사람들을 위해 한복선 선생님이 나섰다. <친절한 요리책>은 장보기, 칼 잡는 법, 싱싱한 재료 고르고 손질하는 법 등 기본기를 확실하게 잡아 주고 국, 찌개, 구이, 조림, 나물 등 다양한 조리법으로 맛 내는 비법들이 자세하게 적혀 있다. 또한 221가지 레시피 안에는 일상 반찬, 별미요리, 한 그릇 요리, 김치 등 웬만한 요리 레시피가 다 들어 있어 기본 익히기부터 밥상 차리기까지 이 책 한 권이면 충분하다.
작가
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mim***2021.02.22집밥 메뉴가 다 있네요. 내용도 충실해서 좋아요
ljd***2018.01.31
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