- 출간 정보
- 2011.07.28. 전자책 출간
- 파일 정보
- EPUB
- 3.5MB
- 약 11.8만 자
- ISBN
- -
- ECN
- -
의학기자들이 말하는 음식속의 숨겨진 비밀 상세페이지
의학기자들이 말하는 음식속의 숨겨진 비밀작품 소개
<의학기자들이 말하는 음식속의 숨겨진 비밀> * 본 도서는 <의학기자가 말하는 음식속의 숨겨진 비밀 1~5권> 의 합본으로, 전자책 런칭 기념 정가 대비 약 40% 할인 판매되고 있습니다.
헬스조선닷컴은 국내 1위의 의료건강 전문포털로 국민에게 올바른 건강상식과 최신의 의학정보 제공을 지향합니다.
의학기자들이 그동안 현장에서 직접 취재하고 조사한 기사를 재구성, 재편집해 만든 전자책입니다.
여름철 원기회복 음식부터 항암음식까지 그동안 모르고 먹었던
음식속의 비밀, 5권을 한권으로!
헬스조선 전자책과 함께 바른 먹거리를 찾아보세요!
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목차
1.여름철 원기회복 보양식품 & 레시피
Prolog 날이 더워질수록 밥상에 더욱 신경 쓴다
■ 원기회복을 위한 식습관 제안
■ 지친 몸에 에너지를 부여하는 보양 & 수분식품
■ 내몸을 되살려라! 활성성분 8
■ 운동족을 위한 운동별 에너지 보충 식품 섭취법
■ 보양레시피 1
<4大 보양식품 요리 대결 - 소문난 보양맛집 vs 요리전문가>
■ 보양레시피 2
<보양식품 & 수분식품 활용 레시피>
■ 운동선수 4인의 에너지업 푸드
■ 집에서 만들어 먹는 여름철 보약 레시피
■ 먹는 것 말고 에너지를 끌어올리는 생활습관 35
2.비타민 알고 먹으면 보약, 모르고 먹으면 독
■ 비타민, 여러 가지 동시 복용해도 괜찮을까?
■ 밥처럼 먹는 비타민 내 몸에 보약 될까?
■ 흡연자는 가능하면 천연 비타민 섭취 하세요
■ 자주 술 마시는 당신, 비타민 B2 부족을 의심하라
■ 비타민D 부족, 젊은 층에서 ‘심각해’
■ 비타민D, 대사증후군에 특효
■ 비타민D 부족하면 키 작고 뚱뚱해진다
■ 비타민C, 당뇨병 위험 낮춰
■ 예뻐지려면 비타민D를 챙기자
■ 비타민, 각자 필요한 게 달라요!
■ 비타민과 오메가3 건강기능식품, 어떤 기준으로 사세요?
■ 비타민B3·B5 등 각 성분 고루 포함된 제품 골라야
■ 매일매일 비타민 충전하세요! 건강을 위한 비타민 섭취 가이드
3.커피가 정말 몸에 나쁠까
■ 커피가 정말 몸에 나쁠까?
■ 커피, 하루 3잔까지는 괜찮다?
■ 약도 되고 독도 되는 카페인의 두 얼굴
■ 커피 많이 마시면 환각, 환청 생겨
■ 커피 먹고 엉덩이가 간질간질
■ '커피크림' 은 트랜스지방 덩어리다?
■ 커피가 간 건강에 도움
■ 커피 믹스의 엄청난 비밀?
■ '하얀 미소' 지키려면 커피에 우유 섞어 드세요
■ 잠깨려면 원두커피보다는 인스턴트커피?
■ 커피 향 맡으면 스트레스 풀린다?
■ 커피와 맛 똑같은 '전통차'가 있다!
■ 세계인의 음료 커피, 화장품으로 변신하다
■ 건강하게 마시는 커피습관
4.면역력을 키우는 바른 먹거리
■ 인삼·홍삼 방사선 손상 막는 효과 주목
■ 감자가 탄수화물 덩어리? "천만의 말씀"
■ 소녀시대 서현 “송승헌보다 고구마가 더 좋아요!”
■ 건강과 피부 미용에 모두 좋다 늙은 호박차
■ 약(藥)이 되는 음식 이야기, 산나물 예찬
■ 여자에게 더 특별한 음식, 양배추
■ 식탁 위의 멀티플레이어, 양파
■ 과일과 채소류의 똑똑 보관법
■ 색깔 별로 효능도 다를까? 당근이지!
■ 샐러리·깻잎·양파 등 채소가 암에 좋은 이유 규명돼
■ 세계가 인정한 건강식품 브로콜리
■ 완벽한 자연식품, 산나물
■ 속쓰림에 민감할 땐 어떤 음료가 좋을까
5.노화방지에 항암작용까지 놀라운 우리 음식의 효능
■ 한국인의 사랑, 고추 완전정복
■ 고추장의 다이어트 효과?
■ 선조들이 남긴 최고의 식품 된장
■ 청국장, 노화방지+항암+다이어트 효과
■ '간장' 깊고 오묘한 맛을 뽐내다
■ 위대하다! 검은콩
■ 작지만 강하다! 생강의 재발견
■ 김치와 묵은지, 맛·영양가 비교
■ 한국의 김치와 비빔밥, 인삼은 아주 좋은 식품
■ 김치 먹으면 젊어져요!
■ 항산화 효과가 뛰어난 토종 허브, 질경이
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