바쁜 당신도 지속 가능한 저·탄·건·지 키토식 상세페이지
출간 정보
- 2023.05.10 전자책 출간
- 2021.06.24 종이책 출간
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TTS(듣기) 미지원
파일 정보
- 216 쪽
- 18.3MB
지원 환경
- 앱
- 웹
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- PAPER
ISBN
9791192366203
ECN
-
바쁜 당신도 지속 가능한 저·탄·건·지 키토식
작품 정보
지속 가능성을 생각한다면? 저.탄.고.지보다 저.탄.건.지 키토식!
이들 부부처럼 바쁜 당신도 매일 즐겁게 실천하며 다이어트와 건강을 챙길 수 있어요.
“저탄수화물 + 중단백질 + 고지방 = 저.탄.건.지 키토식”
한 번쯤 키토식을 생각해본 당신이라면? 키토식이 지속하기 어려워 포기했던 당신이라면? 이 책은 정말 요긴할 것이다. 저자가 강추하는 쉽고 맛있는 레시피들, 밀프렙 가능한 평일 식단들, 만들어 먹는 키토 소스 ? 음료 ? 간식은 물론 믿고 구매할 수 있는 시판 제품들, 외식이나 운동할 때도 키토식 유지하는 꿀팁까지 싹 담겨 있기 때문이다. 이 책은 바쁜 당신에게 ‘매일 부담 없이 즐겁게 실천하는 키토생활 가이드’가 되어줄 것이다.
이들 부부처럼 바쁜 당신도 매일 즐겁게 실천하며 다이어트와 건강을 챙길 수 있어요.
“저탄수화물 + 중단백질 + 고지방 = 저.탄.건.지 키토식”
한 번쯤 키토식을 생각해본 당신이라면? 키토식이 지속하기 어려워 포기했던 당신이라면? 이 책은 정말 요긴할 것이다. 저자가 강추하는 쉽고 맛있는 레시피들, 밀프렙 가능한 평일 식단들, 만들어 먹는 키토 소스 ? 음료 ? 간식은 물론 믿고 구매할 수 있는 시판 제품들, 외식이나 운동할 때도 키토식 유지하는 꿀팁까지 싹 담겨 있기 때문이다. 이 책은 바쁜 당신에게 ‘매일 부담 없이 즐겁게 실천하는 키토생활 가이드’가 되어줄 것이다.
작가 소개
박민 (닉네임 박슈가, 부부 키토니언, 유튜브 슈가네 냉장고 운영)
면역학 박사로 제약회사에서 일하고 있고, 남편 역시 같은 회사 연구원으로 근무 중이다. 바쁜 맞벌이지만, 그들은 유독 먹는 것에 예민했다. 모태 통통이였던 저자는 만성적인 다이어트로 절식과 폭식을 반복하는 식이장애를 겪었고, 남편은 중학교 때 발병한 당뇨(제2형)를 관리하기 위해 늘 신경 써서 먹어야 했기 때문이다.
우연히 접한 키토식에 흥미를 갖게 된 저자는 국내 자료는 물론 해외 사이트까지 뒤져가며 3개월을 공부한 끝에 그들에게 딱 맞는 식사법이라 확신했다. 당뇨 때문에 주저했던 남편을 설득해 키토식을 시작한 부부. 높게만 느껴졌던 다이어트의 벽을 넘었고, 건강도 되찾았다. 불과 2개월 만이었다.
하지만 전형적인 저.탄.고.지(저탄수화물 고지방) 키토식을 꾸준히 이어가기란 쉽지 않았다. 바쁜 맞벌이의 라이프 스타일에 맞는 지속 가능한 키토식을 찾아야 했다. 몇 가지 시도 끝에 찾아낸 그들만의 키토식. 저자는 그 방식을 ‘저.탄.건.지(저탄수화물 건강한 지방) 키토식’이라고 부른다.
지중해 스타일의 마일드 키토식을 기본으로 오리지널 키토식, 당질제한식을 병행하는 방법이다. 평일에는 퇴근 후 팬 하나로 후다닥 만들 수 있는 쉽고 가벼운 키토식을 만들고, 주말에는 다이어트 효과 제대로 나는 저탄고지 키토식을 느긋하게 먹는다. 부담스러웠던 외식도 이제는 원칙을 정해 당질제한식으로 즐긴다.
부부만의 다이어트, 건강을 넘어 이제는 보다 많은 이들에게 키토식을 알리고자, 그녀는 인스타를 통해 소통하고 있으며 뜻 맞는 키토 친구들과 함께 유튜브 ‘슈가네 냉장고’도 운영하고 있다.
인스타그램 @sugar_lowcarb / 유튜브 슈가네 냉장고 @snng_sugar
면역학 박사로 제약회사에서 일하고 있고, 남편 역시 같은 회사 연구원으로 근무 중이다. 바쁜 맞벌이지만, 그들은 유독 먹는 것에 예민했다. 모태 통통이였던 저자는 만성적인 다이어트로 절식과 폭식을 반복하는 식이장애를 겪었고, 남편은 중학교 때 발병한 당뇨(제2형)를 관리하기 위해 늘 신경 써서 먹어야 했기 때문이다.
우연히 접한 키토식에 흥미를 갖게 된 저자는 국내 자료는 물론 해외 사이트까지 뒤져가며 3개월을 공부한 끝에 그들에게 딱 맞는 식사법이라 확신했다. 당뇨 때문에 주저했던 남편을 설득해 키토식을 시작한 부부. 높게만 느껴졌던 다이어트의 벽을 넘었고, 건강도 되찾았다. 불과 2개월 만이었다.
하지만 전형적인 저.탄.고.지(저탄수화물 고지방) 키토식을 꾸준히 이어가기란 쉽지 않았다. 바쁜 맞벌이의 라이프 스타일에 맞는 지속 가능한 키토식을 찾아야 했다. 몇 가지 시도 끝에 찾아낸 그들만의 키토식. 저자는 그 방식을 ‘저.탄.건.지(저탄수화물 건강한 지방) 키토식’이라고 부른다.
지중해 스타일의 마일드 키토식을 기본으로 오리지널 키토식, 당질제한식을 병행하는 방법이다. 평일에는 퇴근 후 팬 하나로 후다닥 만들 수 있는 쉽고 가벼운 키토식을 만들고, 주말에는 다이어트 효과 제대로 나는 저탄고지 키토식을 느긋하게 먹는다. 부담스러웠던 외식도 이제는 원칙을 정해 당질제한식으로 즐긴다.
부부만의 다이어트, 건강을 넘어 이제는 보다 많은 이들에게 키토식을 알리고자, 그녀는 인스타를 통해 소통하고 있으며 뜻 맞는 키토 친구들과 함께 유튜브 ‘슈가네 냉장고’도 운영하고 있다.
인스타그램 @sugar_lowcarb / 유튜브 슈가네 냉장고 @snng_sugar
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