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살 빠지는 지방, 병 고치는 고기

저탄고지의 의학적 근거와 좋은 기름을 먹어야 하는 과학적 이유

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소장
전자책 정가
4,800원
판매가
4,800원
소장
출간 정보
  • 2025.04.04 전자책 출간
듣기 기능
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파일 정보
  • EPUB
  • 약 1.4만 자
  • 1.7MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791198577825
ECN
-
살 빠지는 지방, 병 고치는 고기

작품 정보

탄수화물은 줄이고, 고기와 기름을 먹어야 한다는 이 단순한 진실은, 단순한 다이어트가 아닌 ‘몸과 삶을 회복하는 전략’이다. 이 책은 바로 그 전략을 뒷받침하는 과학적 설득과 실제적 지침을 제공한다.

작가 소개

건강 정보의 진실과 거짓을 구분하고 싶은 출판 기획자이자 웹 전문가.
누구보다 건강을 소중히 여기는 가장이기도 한 그는, 자녀의 건강을 지키기 위한 공부가 어느덧 대사 건강과 영양학의 깊은 연구로 이어졌다.
정보의 겉모습이 아니라 핵심 원리를 파헤치는 집요함으로, ‘우리가 잘못 믿고 있던 건강 상식’을 바로잡고, 누구나 실천할 수 있는 식단 전략을 제시한다.
‘무엇을 먹을지’가 아니라 ‘무엇을 버릴지’를 고민해야 하는 시대. 그는 이 책을 통해, 병든 사회에서 건강하게 살아남기 위한 생존 전략을 이야기한다.

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