본문 바로가기

리디 접속이 원활하지 않습니다.
강제 새로 고침(Ctrl + F5)이나 브라우저 캐시 삭제를 진행해주세요.
계속해서 문제가 발생한다면 리디 접속 테스트를 통해 원인을 파악하고 대응 방법을 안내드리겠습니다.
테스트 페이지로 이동하기

닭 한 마리로 세상을 움직이다 상세페이지

닭 한 마리로 세상을 움직이다

흙수저 양계장 주인이 글로벌 CEO가 되기까지, 30년의 치열한 기록과 경영의 정수

  • 관심 0
작가와 출판
소장
전자책 정가
15,000원
판매가
15,000원
소장
출간 정보
  • 2026.02.08 전자책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 90 쪽
  • 23.4MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791142192432
UCI
-
닭 한 마리로 세상을 움직이다

작품 정보

프롤로그: 당신의 닭은 어떤 알을 낳고 있는가?

모든 사업가에게는 자신만의 '닭'이 있다. 그것은 누군가에게는 작은 가게일 수도 있고, 번뜩이는 아이디어일 수도 있으며, 혹은 남들이 아직 그 가치를 알아보지 못한 원석일 수도 있다. 많은 사람들이 그저 닭이 매일 알을 낳는 것에 만족하며 하루를 보낸다. 안정적인 생산, 예측 가능한 수익, 그리고 큰 위험 없는 일상. 그것이 나쁘다는 것은 아니다. 하지만 나는 늘 궁금했다.

"나의 닭이 낳은 이 알이 과연 최선일까? 이 알을 단순히 시장에 내다 파는 것만이 정답일까?" 1990년, 내가 처음 춘천에서 양계업에 발을 들였을 때 주변의 시선은 그리 곱지 않았다. '냄새나고 힘든 3D 업종'이라는 꼬리표가 늘 따라다녔다. 하지만 나는 그 냄새 속에서 기회를 맡았다. 닭 한 마리가 가진 생명력은 단순한 식재료 이상의 가치를 품고 있었다.

나는 서울의 8천 가구에 매일 아침 신선한 계란을 배달하는 '일일 택배'라는, 당시로서는 아무도 상상하지 못했던 아이디어를 실행에 옮겼다. 새벽 2시에 일어나 트럭을 몰고 서울로 향하는 길은 고독하고 험난했다. "계란 하나 팔겠다고 서울까지 가느냐"는 비아냥도 들었다. 하지만 나는 확신했다. 고객은 신선함을 원하고, 그 신선함을 전달하는 과정에 담긴 정성을 구매한다는 것을.

"가장 개인적인 것이 가장 창의적인 것이다.
춘천의 닭이 세계의 식탁을 점령할 때까지."

그 무모한 도전은 결국 성공으로 돌아왔다. 8,000가구의 문 앞에 놓인 따뜻한 계란은 고객들에게 감동을 주었고, 그 감동은 신뢰라는 자산이 되어 돌아왔다. 이것은 단순히 계란을 파는 행위를 넘어, 고객의 식탁에 '가치'를 배달하는 첫 번째 혁신이었다.

이후의 여정은 더 큰 파도와 맞서는 과정이었다. 까다롭기로 소문난 미8군의 납품 자격을 따내기 위해 밤새워 규정집을 번역했고, 깐깐한 일본 바이어를 설득하기 위해 품질 데이터로 승부했다. 닭갈비를 '산업'으로 만들기 위해 영농조합법인을 설립하고, 미국 FDA와 이슬람 할랄 인증이라는 높은 장벽을 넘었다. 그 과정에서 나는 깨달았다. 좋은 상품은 국경을 넘고, 최고의 품질은 인종과 문화를 초월한다는 진리를.

이 책은 춘천의 작은 양계장에서 시작해 닭갈비라는 향토 음식을 들고 세계로 나아간 한 남자의 30년 파란만장한 기록이다. 나는 이 책에서 닭을 키우고, 사료를 만들고, 닭갈비를 가공하고, 브랜드를 만들고, 프랜차이즈를 운영하고, 세계에 수출하고, 심지어 닭의 분뇨까지 자원으로 만드는 '수직 계열화'의 모든 노하우를 공개할 것이다.

우리는 이제 4차 산업혁명의 한복판에 있다. AI가 닭의 건강을 체크하고, 데이터가 새로운 비료가 되는 시대다. 닭 한 마리에서 시작된 비즈니스가 어떻게 첨단 테크 기업으로 진화할 수 있는지 증명해 보일 것이다. 이제 펜을 놓으며, 다시 현장으로 돌아간다. 닭들의 힘찬 울음소리가 나를 부른다. 춘천에서 시작된 작은 날갯짓이 어떻게 태평양을 건너 세상을 움직였는지, 그 생생한 현장으로 당신을 초대한다.

춘천 닭갈비 연구소에서
이두룡 드림

작가 소개

이두룡
춘천닭갈비 영농조합 대표
"춘천닭갈비 영농조합, 닭갈비, 닭사료, 닭 프랜차이즈 비즈니스 달인 전문가"

1990년, 춘천의 작은 양계영농조합법인에서 시작하여 닭장에 갇히지 않는 거대한 꿈을 꾼 혁신가다. 이두룡 대표는 닭 한 마리에서 시작하여 식품 가공, R&D, 브랜딩, 글로벌 프랜차이즈, 그리고 첨단 농업 기술까지 아우르는 비즈니스 생태계를 구축했다.

세계 최초 계란 일일 택배 사업, 국내 최초 미8군 납품 및 일본 수출을 성공시키며 K-푸드의 가능성을 증명했다. 춘천닭갈비의 산업화를 위해 영농조합법인을 결성, 미국 FDA, 할랄(HALAL), ISO 인증을 획득하며 품질을 세계적 수준으로 끌어올렸다.

리뷰

0.0

구매자 별점
0명 평가

이 작품을 평가해 주세요!

건전한 리뷰 정착 및 양질의 리뷰를 위해 아래 해당하는 리뷰는 비공개 조치될 수 있음을 안내드립니다.
  1. 타인에게 불쾌감을 주는 욕설
  2. 비속어나 타인을 비방하는 내용
  3. 특정 종교, 민족, 계층을 비방하는 내용
  4. 해당 작품의 줄거리나 리디 서비스 이용과 관련이 없는 내용
  5. 의미를 알 수 없는 내용
  6. 광고 및 반복적인 글을 게시하여 서비스 품질을 떨어트리는 내용
  7. 저작권상 문제의 소지가 있는 내용
  8. 다른 리뷰에 대한 반박이나 논쟁을 유발하는 내용
* 결말을 예상할 수 있는 리뷰는 자제하여 주시기 바랍니다.
이 외에도 건전한 리뷰 문화 형성을 위한 운영 목적과 취지에 맞지 않는 내용은 담당자에 의해 리뷰가 비공개 처리가 될 수 있습니다.
아직 등록된 리뷰가 없습니다.
첫 번째 리뷰를 남겨주세요!
'구매자' 표시는 유료 작품 결제 후 다운로드하거나 리디셀렉트 작품을 다운로드 한 경우에만 표시됩니다.
무료 작품 (프로모션 등으로 무료로 전환된 작품 포함)
'구매자'로 표시되지 않습니다.
시리즈 내 무료 작품
'구매자'로 표시되지 않습니다. 하지만 같은 시리즈의 유료 작품을 결제한 뒤 리뷰를 수정하거나 재등록하면 '구매자'로 표시됩니다.
영구 삭제
작품을 영구 삭제해도 '구매자' 표시는 남아있습니다.
결제 취소
'구매자' 표시가 자동으로 사라집니다.

경영일반 베스트더보기

  • 실패를 통과하는 일 (박소령)
  • AGI, 천사인가 악마인가 (김대식)
  • 가난한 찰리의 연감 (찰리 멍거)
  • 좋은 기업을 넘어 위대한 기업으로 (짐 콜린스)
  • 제로 투 원 (블레이크 매스터스, 피터 틸)
  • 개정판 | 주식시장에서 살아남는 심리 투자 법칙 (알렉산더 엘더, 신가을)
  • 다모다란의 기업 생애주기 (어스워스 다모다란, 김인정)
  • 재설계하라 (댄 히스, 박슬라)
  • 워런 버핏 바이블 완결판 (워런 버핏, 리처드 코너스)
  • 피지컬 AI 메가 트렌드 (최홍섭, 원미르)
  • 일의 격 (신수정)
  • 개정판 | 하드씽 (벤 호로위츠, 안진환)
  • OKR 전설적인 벤처투자자가 구글에 전해준 성공 방식 (존 도어)
  • 에이전틱 AI (파스칼 보넷, 요헨 비르츠)
  • 사업의 철학(10주년 기념판) (마이클 거버, 이제용)
  • 우리가 사랑한 빵집 성심당 (김태훈)
  • K-방산에 투자하라 (김민석)
  • 개정판 | 무인양품은 90%가 구조다 (마쓰이 타다미쓰, 민경욱)
  • 콜드 스타트 (앤드루 첸, 홍경탁)
  • 왜 일하는가 (이나모리 가즈오, 김윤경)

성인 인증 안내

성인 재인증 안내

성인 인증 안내

성인 재인증 안내

청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요. 해당 작품은 성인 인증 후 보실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.

청소년보호법에 따라 성인 인증은 1년간
유효하며, 기간이 만료되어 재인증이 필요합니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요. 해당 작품은 성인 인증 후 선물하실 수 있습니다.
성인 인증 후에 이용해 주세요.

본문 끝 최상단으로 돌아가기

도움말

닭 한 마리로 세상을 움직이다

  • - 본 작품은 1일마다 1편씩 무료입니다.
  • - 최근 10편은 해당 이용권으로 볼 수 없습니다.
  • - 해당 이용권으로는 무료로 3일간 볼 수 있습니다.
이어보기

작품 제목

대여 기간이 만료되었습니다.
다음화를 보시겠습니까?

앱으로 연결해서 다운로드하시겠습니까?
닫기 버튼
대여한 작품은 다운로드 시점부터 대여가 시작됩니다.
앱으로 연결해서 보시겠습니까?
닫기 버튼
앱이 설치되어 있지 않으면 앱 다운로드로 자동 연결됩니다.
모바일 버전