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채식의 배신 상세페이지

채식의 배신

불편해도 알아야 할 채식주의의 두 얼굴

  • 관심 1
소장
종이책 정가
14,000원
전자책 정가
14,000원
판매가
14,000원
출간 정보
  • 2022.08.01 전자책 출간
  • 2013.11.04 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 지원
파일 정보
  • EPUB
  • 약 25.5만 자
  • 10.6MB
지원 환경
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9788960512887
ECN
-
채식의 배신

작품 정보

채식은 우리를 건강하게
세상을 정의롭게 만들 수 있을까?
“채식주의의 무지와 근거 없는 신화를 과감히 드러낸다”

『채식의 배신』은 20년간 극단적인 채식을 실천하던 비건(vegan) 출신의 저자가 채식주의의 주요 주장들이 무지에 기초한 것이었음을 뒤늦게 깨닫고, 도덕적, 정치적, 영양학적 면에서 그 주장들을 논박하는 책이다.
저자는 채식주의가 생명 존중과 정의, 지속 가능한 사회 추구라는 좋은 의도에도 불구하고 무지와 오해로 인해 사람들을 잘못된 길로 인도하고 있다고 진단한다. 그러면서 동물 권리주의, 농업의 파괴성, 기아의 해결책으로 곡물이 제시되는 것의 타당성 등 채식주의 진영의 가치들을 검증해 나간다. 또 ‘포화 지방과 콜레스테롤을 많이 섭취할수록 심장 질환 위험이 높아진다’는 지방 가설을 반박하고 채식주의자들이 만병통치약처럼 떠받드는 콩(대두)의 위험성에 대해 경고한다. 생명에 대한 연민과 개체 간 평등 의식을 온당하게 유지하면서 평화롭게 육식을 받아들이는 저자의 생태론적 세계관이 돋보인다. 부키 펴냄.

작가

리어 키스Lierre Keith
국적
미국
출생
1964년
작가 프로필 수정 요청
작가의 대표 작품더보기
  • 채식의 배신 (리어 키스, 김희정)

리뷰

4.0

구매자 별점
14명 평가

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  • 채식주의자들을 생각하면 마음이 아프고 슬프다.. 그들이 이 책을 마음을 열고 읽었으면 좋겠다.

    pre***
    2024.05.28
  • 뭐든 맹신하면 독이다. 극단을 달리는 책.

    jkl***
    2013.12.16
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