샴페인 수업 : 샹파뉴의 별을 마시는 시간 상세페이지
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- 2024.09.11 전자책 출간
- 2024.09.20 종이책 출간
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파일 정보
- 162 쪽
- 49.2MB
지원 환경
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- PAPER
ISBN
9791172883652
ECN
-
샴페인 수업 : 샹파뉴의 별을 마시는 시간
작품 정보
왕들의 와인 그리고 와인의 왕
매혹의 세계로 이끄는 샴페인 안내서
샴페인 하면 어떤 이미지가 떠오르는가? 승리, 축하, 파티, 축제… 샴페인은 삶 속 환희의 순간과 맞닿아 있다. 얼음처럼 차가운 샴페인 병의 은박지를 뜯어내고 코르크를 감싼 철사를 벗겨내는 장면을 상상해보라. 코르크가 서서히 솟아오르다가 잠시 멈추면 기대하는 마음이 샘솟는다. 이윽고 울리는 경쾌한 ‘펑’ 소리는 드디어 파티가 시작되었음을 알린다.
《샴페인 수업》은 오랜 세월에 걸쳐 매력적인 음료로 군림해온 샴페인을 인문학의 프레임으로 바라본 실용서다. 최고급 포도를 만드는 샹파뉴 지역의 백악토에서부터 샴페인의 생산 과정, 샴페인이 그 영광스러운 타이틀을 거머쥐게 된 역사 등을 생생히 소개한다. 샴페인 하면, 유명 샴페인 하우스와 그 브랜드의 이야기도 빼놓을 수 없다. 모엣 샹동, 돔 페리뇽, 테탱제, 뵈브 클리코 등 전 세계적으로 호화로움의 대명사가 된 샴페인 하우스들의 활약상을 살펴보고, 그들의 주력 브랜드도 만난다. 무엇보다 샴페인은 늘 술 이상의 상징을 지녀온 술이다. 오랫동안 문화 속에서 샴페인이 어떻게 굴절되었는지를 책과 그림, 영화를 통해 비쳐본다.
인문학과 실용 지식을 넘나드는 내용과 샹파뉴 지역의 풍부한 사진을 통해 샴페인이라는 특별한 술에 담긴 매혹적인 이야기를 만나보자.
매혹의 세계로 이끄는 샴페인 안내서
샴페인 하면 어떤 이미지가 떠오르는가? 승리, 축하, 파티, 축제… 샴페인은 삶 속 환희의 순간과 맞닿아 있다. 얼음처럼 차가운 샴페인 병의 은박지를 뜯어내고 코르크를 감싼 철사를 벗겨내는 장면을 상상해보라. 코르크가 서서히 솟아오르다가 잠시 멈추면 기대하는 마음이 샘솟는다. 이윽고 울리는 경쾌한 ‘펑’ 소리는 드디어 파티가 시작되었음을 알린다.
《샴페인 수업》은 오랜 세월에 걸쳐 매력적인 음료로 군림해온 샴페인을 인문학의 프레임으로 바라본 실용서다. 최고급 포도를 만드는 샹파뉴 지역의 백악토에서부터 샴페인의 생산 과정, 샴페인이 그 영광스러운 타이틀을 거머쥐게 된 역사 등을 생생히 소개한다. 샴페인 하면, 유명 샴페인 하우스와 그 브랜드의 이야기도 빼놓을 수 없다. 모엣 샹동, 돔 페리뇽, 테탱제, 뵈브 클리코 등 전 세계적으로 호화로움의 대명사가 된 샴페인 하우스들의 활약상을 살펴보고, 그들의 주력 브랜드도 만난다. 무엇보다 샴페인은 늘 술 이상의 상징을 지녀온 술이다. 오랫동안 문화 속에서 샴페인이 어떻게 굴절되었는지를 책과 그림, 영화를 통해 비쳐본다.
인문학과 실용 지식을 넘나드는 내용과 샹파뉴 지역의 풍부한 사진을 통해 샴페인이라는 특별한 술에 담긴 매혹적인 이야기를 만나보자.
작가
경력
저널리스트
와인과 위스키에 관해 20년 이상 글을 써온 저명한 저널리스트다. 〈드링크 비즈니스〉를 비롯한 잡지에 정기적으로 기고하고 있으며, 수년 동안 〈헤럴드〉 신문의 칼럼니스트로 활동해왔다. 그의 작업은 역사적 맥락과 현대적 트렌드를 아우르며, 주류 산업에 대한 대중의 이해를 높이는 데 기여하고 있다. 루이 로드레가 주관하는 올해의 주류 작가상을 두 차례 수상했으며, 대표적인 저서로 《스카치위스키의 보물(SCOTCH WHISKY TREASURES)》이 있다. 다양한 주류를 즐기지만, 그중에서도 기분을 들뜨게 하고 즐거움을 선사하는 샴페인을 매우 좋아한다.
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- 샴페인 수업 : 샹파뉴의 별을 마시는 시간 (톰 브루스 가딘, 서정아)
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