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저당지수 식사 가이드

이영목, 나지훈 교수의 소아청소년 신경질환을 위한

  • 관심 0
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출간 정보
  • 2025.11.18 전자책 출간
  • 2025.11.30 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 297 쪽
  • 98.4MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791160322613
UCI
-
저당지수 식사 가이드

작품 정보

국내 소아청소년 신경질환 권위자 이영목, 나지훈 교수의
저당지수 식사 레시피로 소아 신경질환 환아는 물론 가족의 건강까지 챙기세요!
저당지수 식사요법은 약 20년 전부터 다양한 연구에서 의학적 효과가 증명되어 왔습니다. 기전과 효과 면에서는 케톤생성 식사요법의 장점을 최대한 추구하고, 방법적인 면에서는 환자의 순응도를 크게 향상시키며, 부작용 측면에서는 발생 빈도와 심각성을 현저하게 낮춥니다. 현재까지 저당지수 식사요법은 다양한 만성 신경질환, 특히 뇌전증, 편두통, 자폐스펙트럼장애, 주의력결핍 과잉행동장애, 미토콘드리아 질환 등에서 긍정적인 효과가 보고되고 있습니다.
저당지수 식사요법을 효과적으로 시행하기 위해서는 식사요법의 개념과 원리, 효과와 부작용 등의 내용을 충분히 이해하는 것이 중요합니다. 의료진의 적절한 판단이나 처방과 더불어 저당지수 식사요법의 실천 가이드가 반드시 필요하며, 실제 환자의 가족들이 저당지수 식사를 준비하고 요리하는 조리법도 필요합니다. 이 책은 다양한 소아청소년 신경질환에서 저당지수 식사요법이 효과적으로 진행될 수 있도록 많은 정보를 담았습니다.
책은 크게 네 개 부분으로 나뉘어 있습니다. 저당지수 식사요법과 소아신경질환에 대한 이해를 돕는 이론 편, 저당지수 식사요법을 실천하는 동안 겪게 될 심리사회적 문제점을 돕는 지원 가이드, 저당지수 식사 준비를 돕는 실천 가이드, 아이들이 좋아할 만한 음식이 가득한 맞춤 레시피 편으로 구성되어 있습니다. 요리가 잘 드러나는 직관적인 사진과 쉬운 설명으로 최대한 편안하게 다가갈 수 있도록 되어 있으니, 이제 저당지수 식사로 아이 건강은 물론 가족의 건강까지 챙기길 바랍니다.

작가

연세의대 강남세브란스병원
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  • 저당지수 식사 가이드 (연세의대 강남세브란스병원 , CJ프레시웨이)

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