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왕들의 레시피 1

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소장
전자책 정가
12,500원
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12,500원
소장
출간 정보
  • 2024.06.05 전자책 출간
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파일 정보
  • EPUB
  • 약 11.4만 자
  • 18.8MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791172114992
ECN
-
왕들의 레시피 1

작품 정보

책 소개:

우리가 역사 속 왕실의 화려함과 그들이 즐긴 섬세한 요리와 맛에 흥미를 갖는다면, "왕들의 레시피1: 고대 왕실과 귀족의 요리법"은 우리의 호기심을 완벽히 만족시킬 수 있을 것입니다. 이 책은 포도, 무화과, 석류, 꿀과 같은 고급 재료와 꿩, 양고기, 새우, 굴 등의 신선한 식재료를 활용한 고대 왕실과 귀족들의 레시피를 소개합니다. 각 요리의 탄생 배경과 역사적 중요성을 탐구함으로써, 단순한 레시피를 넘어 문화적 여정을 제공합니다. 이 책에 소개된 내용은 생성형 인공지능인 챗GPT4o의 도움을 받았습니다.

이 책에 소개된 고대의 요리법은 오늘날 현대의 주방에서도 쉽게 재현할 수 있도록 조정되었습니다. 독자들은 집에서도 왕과 귀족들이 즐겼던 요리를 만들어 볼 수 있으며, 각 요리에 담긴 이야기와 함께 식사를 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 또한, 고대의 식문화가 현재에 어떻게 영향을 미쳤는지를 이해함으로써, 요리의 맥락과 그 가치를 더 깊이 있게 느낄 수 있습니다.

책의 페이지를 넘길 때마다 독자들은 고대 왕실의 식탁에 초대받은 것처럼, 그 시대의 맛과 멋을 경험하게 될 것입니다. 우리의 일상 속에서도 왕족과 같은 식사를 할 수 있다는 것은 분명 특별한 경험이 될 것입니다. 이 책은 요리를 좋아하는 모든 이들, 역사에 관심 있는 독자, 그리고 일상에 새로운 맛의 경험을 추가하고 싶은 분들에게 이상적인 선택입니다.

요약
1. 포도와 꿀을 곁들인 고대 이집트 디저트

재료:
- 신선한 포도: 500g
- 꿀: 100ml
- 호두: 50g (잘게 다진 것)
- 계피 가루: 1작은술
- 레몬즙: 1큰술

방법:
1. 포도를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거합니다.
2. 큰 그릇에 포도를 넣고 꿀을 붓습니다.
3. 잘게 다진 호두와 계피 가루를 포도에 뿌립니다.
4. 레몬즙을 추가하여 가볍게 섞어줍니다.
5. 모든 재료가 고루 섞이도록 조심스럽게 버무립니다.
6. 그릇을 덮고 냉장고에 약 1시간 동안 넣어 차갑게 만듭니다.
7. 차갑게 식힌 후 디저트로 서빙합니다.

서평
음식은 일상의 즐거움이다. 음식은 생활의 지혜이면서 삶의 수준을 보여준다. 현대 생활에서 맛나고 독특한 음식을 즐기는 것은 생활의 여유 콘텐츠 중 하나가 된다. 이 책은 새로운 음식을 즐기고자 하는 독자들에게 다양하고 새로운 레시피를 소개하는 목적으로 출간되었다. 고대, 중세, 근대의 왕과 귀족들이 즐겨 먹었던 요리 레시피를 챗GPT4o의 도움으로 현대에 맞게 정리하였다.
일상 속에서 또는 특별한 날을 위해 소개된 레시피를 활용해 요리를 하면 음식의 색다른 경험을 하게 될 것이다.

작가

노진경
국적
대한민국
학력
인하대학교 경영대학원 경영학 석사
건국대학교 무역학과 학사
경력
버튜터한국HRD센터 지도교수
경인 카네기 연구소 소장
건국대학교 미래지식 교육원 겸임교수
작가 프로필 수정 요청
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