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왕들의 레시피 2

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소장
전자책 정가
12,500원
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12,500원
소장
출간 정보
  • 2024.06.18 전자책 출간
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파일 정보
  • EPUB
  • 약 9.8만 자
  • 16.5MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791172115401
ECN
-
왕들의 레시피 2

작품 정보

책 소개
역사 속 왕실의 화려함과 그들이 즐긴 섬세한 요리와 맛에 흥미를 갖는다면, "왕들의 레시피2: 왕실과 귀족의 124가지 레시피"는 독자의 호기심을 완벽히 만족시킬 수 있을 것입니다. 이 책은 스튜, 파슬리, 계피, 바질, 타임, 샤프란과 같은 고급 재료를 활용한 고대 왕실과 귀족들의 레시피를 소개합니다. 각 요리의 탄생 배경과 역사적 중요성을 탐구함으로써, 단순한 레시피를 넘어 문화적 여정을 제공합니다. 이 책에 소개된 내용은 생성형 인공지능인 챗GPT4o의 도움을 받았습니다.

디지털 세상에 흩어져 있는 지식자원인 레시피를 주제에 맞게 뽑아내는 작업은 챗 GPT가 하였고, 이를 정리, 편집은 필자가 하였습니다. 새로운 레시피를 찾거나 새로운 레시피로 생활의 즐거움을 추구하는 독자들은 이 책의 내용을 기반으로 자신의 상황에 맞게 응용해 활용한다면 새로운 맛의 세계를 경험을 수 있을 것입니다. 특히 다양한 레시피를 하나 하나 검색하는 번거로움을 없애기 위해 왕들의 레시피라는 주제로 124가지의 레시피 켄텍스트를 전자책으로 출간합니다.

이 책에 소개된 고대의 요리법은 오늘날 현대의 주방에서도 쉽게 재현할 수 있도록 조정되었습니다. 독자들은 집에서도 왕과 귀족들이 즐겼던 요리를 만들어 볼 수 있으며, 각 요리에 담긴 이야기와 함께 식사를 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 또한, 고대의 식문화가 현재에 어떻게 영향을 미쳤는지를 이해함으로써, 요리의 맥락과 그 가치를 더 깊이 있게 느낄 수 있습니다. 특히 소개된 요리 재료 중에는 우리에게도 익숙한 마늘, 생강,양파 등이 있어. 익숙한 재료를 사용한 레시피로 새로운 요리를 즐길 수 있을 것입니다.

책의 페이지를 넘길 때마다 독자들은 고대 왕실의 식탁에 초대받은 것처럼, 그 시대의 맛과 멋을 경험하게 될 것입니다. 우리의 일상 속에서도 왕족과 같은 식사를 할 수 있다는 것은 분명 특별한 경험이 될 것입니다. 이 책은 요리를 좋아하는 모든 이들, 역사에 관심 있는 독자, 그리고 일상에 새로운 맛의 경험을 추가하고 싶은 분들에게 도움이 될것입니다.


요약
스튜를 즐긴 이유

1. 영양가: 스튜는 고기, 채소, 곡물 등을 포함하고 있어 영양가가 높습니다.
2. 소화 용이성: 오랜 시간 동안 천천히 끓이기 때문에 소화가 잘 됩니다.
3. 다양한 재료 활용: 스튜는 계절에 따라 다양한 재료를 사용할 수 있어 신선한 재료를 활용할 수 있습니다.
4. 문화적 상징성: 스튜는 여러 문화에서 중요한 역할을 했습니다. 중세 유럽과 근대 유럽의 왕실에서는 스튜가 고급 요리로 여겨졌습니다.
5. 맛과 질감: 스튜는 다양한 재료와 양념의 조화로 깊은 맛과 풍부한 질감을 제공합니다.

작가

노진경
국적
대한민국
학력
인하대학교 경영대학원 경영학 석사
건국대학교 무역학과 학사
경력
버튜터한국HRD센터 지도교수
경인 카네기 연구소 소장
건국대학교 미래지식 교육원 겸임교수
작가 프로필 수정 요청
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