날마다 집밥 상세페이지
출간 정보
- 2021.02.08 전자책 출간
- 2019.11.29 종이책 출간
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TTS(듣기) 미지원
파일 정보
- 246 쪽
- 109.4MB
지원 환경
- 앱
- 웹
- PC뷰어
- PAPER
ISBN
9791165794217
ECN
-
날마다 집밥
작품 정보
요리는 누구에게 배우느냐에 따라 쉬운 일이 되기도, 쉽지 않은 일이 되기도 한다. 마켓컬리, 오덴세, 베키아에누보, 이성당 등 인기 브랜드는 물론 각종 매거진의 요리와 스타일링을 담당하는 문인영. 그녀의 레시피는 재료 본연의 맛을 충분히 살리면서 쉽고 맛있기로 유명하다. 《날마다 집밥》에는 그녀가 직접 해 온, 부담 없이 손쉽게 만들 수 있는 요리를 모았다.
소소한 홈파티와 혼술을 위한 요리, 시켜 먹고 남은 음식을 활용해 만드는 요리들이 이 책 한 권에 담겨 있다. 모두 요리 초보라도 하루 30분이면 뚝딱 만들 수 있다. 시간을 절약하는 장보기부터 1일, 3일, 5일 일정에 따라 식재료를 다듬고, 보관하는 방법도 소개한다.
평일에는 저녁으로 만든 요리를 응용하거나 저녁에 사용한 재료를 활용해 다음 날 아침, 점심까지 간단하게 만들 수 있도록 메뉴를 구성했다. 전날 저녁을 준비할 때 아침, 점심도 함께 준비할 수 있고, 다음 날 최소한의 조리만으로 요리를 완성할 수 있다. 구매한 식재료를 효율적으로 사용할 수 있어 만드는 시간과 비용도 절약하고, 같은 재료로 색다른 요리도 맛볼 수 있다.
소소한 홈파티와 혼술을 위한 요리, 시켜 먹고 남은 음식을 활용해 만드는 요리들이 이 책 한 권에 담겨 있다. 모두 요리 초보라도 하루 30분이면 뚝딱 만들 수 있다. 시간을 절약하는 장보기부터 1일, 3일, 5일 일정에 따라 식재료를 다듬고, 보관하는 방법도 소개한다.
평일에는 저녁으로 만든 요리를 응용하거나 저녁에 사용한 재료를 활용해 다음 날 아침, 점심까지 간단하게 만들 수 있도록 메뉴를 구성했다. 전날 저녁을 준비할 때 아침, 점심도 함께 준비할 수 있고, 다음 날 최소한의 조리만으로 요리를 완성할 수 있다. 구매한 식재료를 효율적으로 사용할 수 있어 만드는 시간과 비용도 절약하고, 같은 재료로 색다른 요리도 맛볼 수 있다.
작가
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