참 쉬운 떡 만들기

솜씨가 없어도 계량과 시간만 잘 맞추면 실패 확률 제로!
어렵게만 생각했던 떡 만들기, 막상 해보면 재료도 간단하고 만들기도 쉬워요.
내 가족의 건강을 위해, 특별한 날을 맞은 소중한 분을 위해 만들어보세요.

네이버 인기 블로거였던 저자가 꾸준한 사랑을 받은 메뉴들을 선별하여 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 친절한 설명과 함께 만드는 법을 소개한다. 특히 운영 중인 공방에서 떡 만들기 수업을 하면서 쌓은 노하우와 최신 트렌드를 반영한 메뉴들을 가득 담았다.
책에서 소개하는 모든 레시피는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 친절하게 설명되어 있어 계량만 잘하면 초보자도 실패하지 않고 맛있는 떡을 만들 수 있다. 이 책에는 누구나 쉽게 만들 수 있는 기초 떡, 예부터 내려오는 전통 떡, 선물용 떡 케이크 그리고 퓨전 떡까지 다양한 레시피를 수록하였다. 또한, 카페 디저트라고 해도 손색없는 한식 디저트와 상큼하고 달콤한 수제청 레시피까지 담았다.