프랜차이즈 슈퍼바이저 현장 교과서

가맹점주는 슈퍼바이저의 제안을 듣는 순간 묻는다. “그래서 이게 제 매장의 매출에 어떤 도움이 되죠?” 20년간 프랜차이즈 영업관리, 점포개발, 상권분석 현장을 누빈 저자는 이 질문에 답하는 방법을 이 책에 담았다.
점주는 본사의 지침보다 자신에게 돌아올 이익을 보고 움직인다. 그 판단은 때로 0.5초면 충분하다. POS 데이터와 AI로 매장을 진단하고, 본사의 언어를 점주의 이익으로 번역하고, 한 번 방문할 때 열 가지를 지적하는 대신 하나의 미션에 집중한다. 그리고 실행의 결과를 숫자로 확인한다. 여기에 네이버 플레이스와 당근마켓, 매장 안팎을 파고드는 오감 마케팅과 체크리스트까지, 팔리는 매장이 갖춰야 할 기본기도 다시 점검한다. 차액가맹금 대법원 판결과 가맹점주 단체협의권 법제화 등 달라지는 프랜차이즈 환경까지 짚으며, 이제 슈퍼바이저에게 무엇이 필요한지를 보여준다.
방문 횟수가 아니라 점주에게 만들어낸 변화로, 경험이 아니라 숫자로 자신의 실력을 증명하는 법.
이것이 『프랜차이즈 슈퍼바이저 현장 교과서』가 말하는 새로운 슈퍼바이저의 모습이다.