- 2017.07.25 전자책 출간
- 2017.01.15 종이책 출간
- EPUB
- 약 3.9만 자
- 42.2MB
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- PAPER
작품 정보
파트1에서는 아무리 요리를 못해도 누구나 할 수 있는 대한민국 아이들의 대표 밥인 달걀프라이버터간장비빔밥부터 초딩 입맛을 가진 어른들을 위한 달걀스팸마요덮밥, 일식이나 중식을 대표하는 오야코동(달걀닭고기덮밥), 지우차이차오지단으로 알려진 부추달걀볶음밥을 비롯해, 난이도가 높은 초밥이나 리소토까지 밥을 주제로 한 요리를 소개하였다.
파트2에서는 수란이나 온천달걀로 맛을 낸 우동, 가게소바, 크림소스가 아닌 달걀 노른자로 맛을 낸 클래식 카르보나라 등 면을 주제로 한 달걀 요리를 만들었다. 최근 SNS를 통해 유행처럼 번지고 있는 요리들도 소개했다. 파트3에서는 달걀과 빵을 이용한 샌드위치나 베네딕트, 토스트, 파니니 등의 요리를 소개했다.
파트4에서는 부담 없이 자주 해 먹는 달걀말이나 달걀찜, 커리, 조림 등의 기본 요리와 남은 반찬이나 자투리 재료에 요리연구가의 노하우를 더해 더욱 고급스러운 요리로 탄생시켰다. 파트5에서는 주말이나 특별한 날, 브런치, 파티 등을 즐길 수 있도록 요리를 구성하였다.
작가
- 우리 아기 1000일 이유식을 부탁해 (김영빈)
- 두부예찬 (김영빈)
- 달걀은 항상 옳아 (김영빈)
- 잇츠(It's) 피클, 장아찌 (김영빈)
- 잼 콩포트 식초 청 (김영빈)
- 개정판 | It's 수제버거 (김영빈)
- 맛있는 카페 놀이 (김영빈)
- 곤약 한천의 맛있는 변신 (김영빈)
- 열두 달 저장음식 (김영빈)
- 아이 러브 샐러드 (김영빈)
- 맛있는 300칼로리 다이어트 밥상 (김연수, 김영빈)
- 감기에 좋은 차 (김영빈)
- 엄마보다 친절한 요리책 (김영빈)
리뷰
2.5
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확인작업을 안한건지 오타도 많고 내용이 갑자기 뚝 끊기기도 하고 앞에서 나왔던 내용이 뒤에 다시 또 나온다던가 편집이 난잡한 부분이 많네요. 책 내용은 좋은데 그 부분에 있어 크게 실망입니다. 돈 받고 파는 물건으로서 좀 문제가 있지 않나요? 빠른 오류 수정 부탁드립니다.
uju***2018.01.18내용은 꽤 흥미로워요. 다만 출간된 지 좀 지났는데도 오류 수정이 없었나봅니다. 문장이 끊기는 부분도 있고, 계란후라이 설명이 전혀 상관없는 페이지에 몇 번이나 반복해서 들어가네요. 오믈렛 이후로 두쪽보기로 해도 한 쪽씩밖에 출력되지 않는 점도 수정해주시면 좋겠습니다. 내용을 떠나서 가독성이나 편집이 너무 별로네요. 요리책치고 드물게 텍스트로 구성되어 뷰어 사용시 폰트사이즈 등이 조절 가능하지만, 오히려 그래서 모바일에서는 사진과 설명이 다 분리되어 있어 보기가 매우 어렵습니다. 데스크탑으로 읽으셔야 해요. 이미지가 잘린 건지 아니면 원래 책이 그런지 몰라도 1장부터 요리 과정이 텍스트로만 이루어져있는 것도 좀 안타깝습니다. 그래도 맛있어 보이는 계란 요리가 잔뜩 나오는 점은 높게 삽니다. 제대로 읽고 싶으니 꼭 좀 수정 부탁드려요.
pyu***2018.01.18
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