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밥상의 유혹

내 가족을 위협하는

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소장
출간 정보
  • 2010.03.31 전자책 출간
듣기 기능
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파일 정보
  • EPUB
  • 약 13.3만 자
  • 2.4MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
-
ECN
-
밥상의 유혹

작품 정보

<밥상의 유혹>은 어떻게 먹는 것이 맞는지, 어느 식재료가 어떻게 나쁜지 그 정보를 알지 못해 갈팡질팡하는 독자들에게 객관적인 자료들과 함께 생소한 이름의 성분들을 자세하고 상세한 비유로 알기 쉽게 설명해주고 있다.

이 책은 유기농이라는 이름 아래, 적정 제한량을 지켜 첨가물을 넣었다는 관련 업계의 주장 아래 숨은 여러 가지 함정에 대해 이야기하고 있다. 1장과 2장에서는 화학첨가물과 가공식품을, 3장에서는 중금속과 환경호르몬에 오염된 식재료들의 함정을 낱낱이 밝히고 있으며, 4장에서는 이러한 식재료들을 어떤 궁합으로 먹어야 올바른지를 소개하고 있다. 더불어 5장에서는 건강을 위해서 먹는 영양제도 잘못 먹으면 독이 될 수 있다는 함정을 기초로 하여 영양제를 제대로 알고 먹는 법을 소개하고 있다. 마지막으로 부록에서는 삶의 질을 좀 더 윤택하게 하기 위한 건강(다이어트) 관리와 미용법을 다루었다.

작가

이승남
국적
대한민국
학력
서울대학교 가정의학과 학사
경력
컬러 다이어트센터 원장
강남 베스트클리닉 원장
대한 비만건강학회 이사
아산병원, 한양대학병원 외래교수
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  • 밥상의 유혹 (이승남)

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