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1인 가구 맞춤 요리책 상세페이지

1인 가구 맞춤 요리책

작은주방에서 적은 재료로 만드는 1인가구 맞춤 메뉴 150개

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출간 정보
  • 2018.02.13 전자책 출간
  • 2013.12.18 종이책 출간
듣기 기능
TTS(듣기) 미지원
파일 정보
  • PDF
  • 294 쪽
  • 27.8MB
지원 환경
  • 앱
  • 웹
  • PC뷰어
  • PAPER
ISBN
9791185473000
UCI
-
1인 가구 맞춤 요리책

작품 정보

1인 가구들의 목소리를 적극 반영한 맞춤 레피시!

작은 주방에서 적은 재료로 만드는 1인 가구 맞춤 메뉴 150개 『1인 가구 맞춤 요리책』. 자취생, 싱글 직장인, 기러기 아빠까지 늘어나는 1인 가구를 위한 맞춤 메뉴를 소개한 책이다. 요리잡지 ‘수퍼레시피’에서 진행한 독자 모임의 의견을 바탕으로 최소한의 조리도구, 양념, 재료들을 사용한 메뉴들을 엄선했다.

칼질을 많이 해야 하는 조리법은 피하고, 후다닥 볶아내는 조리법, 냉동했다가 해동해도 질감 차이가 크지 않은 재료를 활용한 레시피를 다양하게 담았다. 또한 친구들이 놀러 왔을 때 후다닥 만들 수 있는 조금 폼나는 안주 겸용 메뉴들까지 1인 가구만을 위한 요리들을 충실하게 선보인다. 더불어 남는 재료와 음식처리, 남은 음식 새롭게 활용하는 방법 등 혼자 사는 사람들의 실질적인 고민들을 반영하여 고충을 해결한다.

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